ゴーヤ

ゴーヤがおいしい季節です






ゴーヤといえばゴーヤチャンプルが定番だけど、あえてカレーに入れました











苦味もとれて、栄養もあって旨いです







そしてこんな小鉢も作りました










ゴーヤのおひたし






さっと茹でて、しょうゆ、みりん、ごま油であえました






最後に鰹節をかけて完成





さっぱりでおいしいよ