みなさんこんにちは!🌱✨
料理研究家の坂本星美です🍳
本日は、子ども料理教室でも何度も作っているレンジで簡単オムライスの作り方をご紹介します!
〜卵生地〜
・卵 2個
・牛乳 大さじ2
【ケチャップライス】 電子レンジで簡単!
・ごはん お茶碗1杯分(約150g)
★お好みの野菜(玉ねぎ1/3個、ピーマン1/2個、コーンなど)
★ウインナー、魚肉ソーセージ等 1〜2本
・ケチャップ 大さじ1と1/2
・カレー粉 小さじ1/2〜1 お好みで⭐️
・顆粒コンソメ 小さじ1/4
・バター 5g
【カリー★ケチャップライス 】※事前準備
① 耐熱ボウルに★の刻んだ具材、顆粒コンソメを加え混ぜ合わせたら、2分ほど加熱する。
② 1にあたためたごはん、ケチャップ、カレー粉、バターを加え、混ぜ合わせたら、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱する。混ぜ合わせたら完成!
【卵生地】
① ボウルに卵を割り入れ混ぜあわせ、牛乳を加える。
平らな皿にラップをしき、1を流し入れ、600Wの電子レンジで2分~2分30秒ほど加熱し、卵が固まったら取り出します
②ごはんをのせて包み、形を整えケチャップをかけたら完成
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。
加熱時間は、様子をみながら調節してください。