みなさんこんにちは！
管理栄養士・料理研究家の坂本星美です！
本日は、以前番組でご紹介させていただいたポークチャップの作り方の
リメイクアレンジで、クリームオムレツの作り方です！！
ちょっと多めに作っておけば、朝ごはん、お昼ご飯、夜ご飯にもリメイクできてしまいます！
朝時間の充実化！、エネルギーの節約ですね💡
<材料>
ポークチャップで使用した味付け前の具材
■オムレツ
卵 3個
牛乳 大さじ2
オリーブオイル 大さじ１
粉チーズ 大さじ1/2
塩こしょう 少々
■ホワイトソース
牛乳 150ml
コンソメ 小1/2
塩こしょう 少々
<作り方>
1)まずはオムレツ作り！
ボウルにオムレツの材料を入れよく混ぜ合わせる。
2)フライパンにオリーブオイルを入れ、
①を流し入れ中火で半熟状になるまで混ぜ、
形を整え火から下ろします。
3)次にホワイトソース作り！
味付け前のポークチャップの具材に
ホワイトソースの材料を入れ、なじませ、
ひと煮立ちしたら、火から下ろします。
4)お皿にオムレツを盛り付け、ホワイトソースをかけ、
パセリなどを散らしたら完成です。
ぜひ作ってみてください⭐️