今年もあと５日ですね！
みなさん、風邪など ひいていませんか？
私は昨日、久しぶりに ”ものもらい” になってしまい眼科に受診しました☆
すぐ受診したので、軽く済みそうです。よかったぁ。毎年必ず作るおせち料理の一つ、伊達巻です。
久しぶりに作ると、コツを忘れているので、今年も予行練習。
お気に入りのレシピは、はんぺん入りの ふわふわ伊達巻♪
市販の伊達巻は 甘い物が多いので やっぱり作った方が好みです♪
焼き色を もう少しつけたかったナ～。
はんぺんを入れると、ふわふわ♪
伊達巻は一年に一度しか作らないので、型は牛乳パックで手作り♪
この方法 何かの雑誌で読んでから 毎年この方法です。
丁寧にノリでくっついている部分を剥がして。。
折ってホチキスでとめて。。
こんな感じです。
アルミホイルで包みます。
（ゴメンナサイ、大雑把な性格です笑）
出来上がり♪
材料をフープロや、ブレンダーで全部混ぜて、流して焼くだけ♪
型作りの方が、時間が掛かるくらい 簡単です！
クルクル巻くの、楽しいです。
冷蔵庫で 冷やして出来上がり～。
☆はんぺんで作るふわふわ伊達巻☆
◇材料◇
はんぺん １１０ｇ（２枚）
卵（Lサイズ） ４個
甜菜糖 ２５ｇ
みりん 大さじ１
塩 ひとつまみ
ダシ 大さじ２
◇作り方◇
１．材料をすべてフープロかブレンダーで混ぜる。
２．型に流して、オーブンで２００度１０分、温度を下げて１８０度で１２分焼く。
３．荒熱が取れたら、アルミホイルから丁寧にはがし、巻きすで巻く。その上からラップをして、冷蔵庫で冷やす。（２時間以上）包丁で切ったら、出来上がり♪
みなさん 今年も一年お疲れ様でした！
いつも遊びにきていただいて 本当に本当にありがとうございます。
来年も 皆さんにとって 素敵なことが沢山 降り注ぐ一年になりますように・・・☆
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☆ここからは気まま日記です☆
今年のブログも、今日が最後になりそうです♪
一年間 不定期の更新にも関わらず 多くの方に訪問していただいて、本当に本当に嬉しいです。
みなさん、本当にありがとうございました！！
作っても、食べてしまえば消えてしまうのが お料理。
でも、みなさんのコメントやメッセージ、いいね！が とても日々の励みになりました。
お給料も出ないし、頑張っても 褒めてもらえないのが主婦業＾＾；
そんな中、コメントを頂いたり、イベントに参加させて頂いたり。
とても楽しい ブログ ライフになりました。
サンタさんが来た～！とこの笑顔＾＾
外食で食べたものを思い出して作ってみたり。
冷蔵庫にあるもので 何か作れないかな～と 考えてお料理をするのが 好きで。
自分なりに”上手く出来た！”という レシピをメモしていくうちに。
『これどういう料理だったっけ？』と 写真を撮るようになって。
友人に『どうせなら ブログでもしてみたらいいのに～』と アドバイスをもらって。
自分の覚書のために 始めたブログも、ブランクがありながらも かれこれ８年。
（前のブログは、タイトルが違ってますが、前からずっと読んで頂いている方もいて、本当に本当に感謝です♪ありがとうございます。）
ワンプレートの和食の朝ごはんが 最近なかなか作れないのですが、
また 不定期に更新していきますので、よかったら遊びに来てくださいネ！
来年も 主婦業にママ業 楽しみたいと思います♪
こんなアプリを見つけました！
レシピから、ファッション、体メンテナンスまで何でも載っていて楽しいアプリ。
料理をおいしく見せるコツも載ってました。
勉強になります！
ファッションも～♪
2016年のトレンドカラーはこの2色なんだそうです。
新しい服を着たときの ウキウキ。
美味しいものを食べたときの幸せ。
作った料理を食べてくれた人の ”美味しい～！”の笑顔を見れた時。
女性でよかった～、と思う瞬間です♪
またまた長文、失礼しました☆
２０１６年も みなさんにとって 素敵な一年になりますように。
それでは よいお年をお過ごしください♪
また来年もよろしくお願い致します^^
☆大好きな食器たち☆
☆２０１４年 第５回東京ごはん映画祭の部門賞に選んでいただきました。→記事はこちらです
☆アイリスオーヤマさんのＨＰに、私のインタビュー記事を掲載して頂いてます♪→ 記事はこちらです
☆日本スープ協会 スープコンテスト大賞に選んで頂きました♪ → 記事はこちらです