今日も遊びに来て頂いて、嬉しいです!
『暑さ寒さも彼岸まで!!』 来週18日の水曜日が彼岸入り。
それからは、かなり暖かくなりそうですね♪
今日は鉄板レシピ♪
じゃがいもに、たらこにチーズーーー^^ 美味しくないハズがないっ!!
新じゃがのタラコチーズ焼き◆納豆じゃこと山椒のせ◆かき菜の酢味噌◆トマトと焼きネギのソテー◆アロエヨーグルトとスィートスプリング
『まごにやさしい』を毎日取れるように、日々メニュー作りをしていますが(出来ない日も多々☆)
何気に”い”の芋が一番難しい☆
(ま・・・豆類 ご・・・ごま に・・・肉類 や・・・野菜 さ・・・魚 し・・・しいたけ・きのこ類 い・・・芋)
今日は朝食で ”い” と ”ま” ”や”はクリアーーー♪
よし^^
たらことチーズの塩気で調味料は一切ナシ!
この組み合わせはやっぱり、オイシイ☆
かき菜の酢味噌も、オススメです!
今度レシピ載せま~す。
新じゃがのタラコチーズ焼き
材料
新じゃがいも 2個
たらこ 1ハラ
とろけるチーズ 大さじ1(お好みで大さじ2でも)
作り方
1.ジャガイモは皮をむいてスライスし、ラップをしてレンジでチン♪(600w2分)
2.フライパンにオイルを引いて両面焼いて火を止める。
3.タラコは包丁の背でそいて中身を出し(みじん切りでもok)、とろけるチーズとタラコをフライパンに入れてよく混ぜたら出来上がり♪
今日もご馳走さまでした♪
金曜日、嬉しいなぁ♪
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♪あやちゃんが、鶏もも肉のうまうまソテーと、シチューのリメイク”しらすとワカメドリア”を作ってくれました。
『すごく美味しくって、何回もリピしてるよ~』との嬉しいコメント。
あやちゃん、いつもいつもありがとう!!
☆ここからは気まま日記です☆
主人がある日突然、失踪・・・・。
いやいや、ある日突然キッチンの低反発マットを購入してくれました^^
『毎日薄いキッチンマットじゃ、硬くて疲れるだろうから。』 とのこと。
ぜんぜん気にしてなかった。(笑)
確かに朝ごはんとお弁当で1時間。
夕飯作りで1時間。
厚さ2.5mmなので、フカフカです。
これはいい!!
ただ想像以上に厚みがあるので、一番下の引き出しを開けるのに、ズルズルずります。
いろいろ探してなくて、ネットで購入したそうです。
嬉しいサプライズプレゼントでした。
またご飯作り、がんばらなくちゃ♪^^
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
みなさん、楽しい週末を過ごしてくださいね。
来週は、花粉に効くモノ発見したのでレポしますね♪
(急に太字になり、直らないゾ・・・)
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