鹿児島市星ケ峯にあります
放課後等デイサービス「ほしがみねBASE」です♪
児童発達支援事業所「くれよん」1階に併設されています。
コロナのせいで、楽しみにしていた様々な外出計画もキャンセル。
残念ではありますが、今は我慢するとき。
残念なのは、子どもたちも一緒。
それなら、ベースでできることを楽しもう♪
ということで、カレーを作りました
ただ、与えられた材料を切って、鍋にいれるだけでは意味がない。
まずは、自分たちの家庭のカレーには、何が入っているかな
から。
から。カレーは食べることはあっても、何が入っているかわからない子も。
自分たちで、買い物リストを作って、いざタイヨーへ
買い物リストを見ながら、それがどのコーナーにあるのかを探していきます。
見つけた時は、嬉しそうでしたね
お金も、自分たちで払って、買い物袋に詰めますよ。
そんな買い出し班が買い物をしている間の準備班の様子。
調理道具は何がいるのか。
材料を切ったあと、カレーができるまでの手順の確認です。
みんな真剣に聞いて、色々と意見もあげてくれました
野菜は、ベースで育てた野菜も収穫して入れます
プチトマト・おくら・なす
どれも、美味しそうに育ちました
自分たちで苗を植えて、お水をあげた野菜です
ピーラーをはじめてつかう子もいました。
つめを切った子もいました。
もう怖がってやめるかな、、、と思ったら、カットバンを貼ってまた再開。
一度痛いおもいをしているので、次からは慎重になりますよね。
それも大切な経験です。
包丁を使うのも、はじめての子もいました。
ちゃんと、持ち方から教えます。
子どもたちは、本当に真剣にがんばりました
そして、お米も洗います。
やさしく、やさしく。
野菜も色々な不揃いな形。
でもそれがまた、あじがあっていい
豚肉の鍋と、鶏肉の鍋と。
カレーって、こんな風にできていくのね。
そうしているうちに、ごはんも美味しそうに炊きあがりました
蒸らす、という作業。
ご飯がもっと、美味しくなります
自分たちで作ったカレー
美味しいに決まってる
子どもたちは、みんなおかわりして食べていました
美味しいよね～
食べたあとは、食器洗いまだします。
＊材料を考える
＊買い物に行く
＊材料を切る
＊炒める
＊ご飯を炊く
＊片付ける
こんな作業を、ママたちはいつもしてくれるんだね。
色んなことを感じてくれたらうれしいな。
家に帰ってから、自分ひとりでカレーを作った女の子もいました。
ちゃんと吸収してくれていて、嬉しい
次は、何を作ろうかな
ほしがみねBASEでは、
＊自分で考える力
＊思いを伝える力
＊相手の意見を聞く力
＊相手の気持ちを考える力
＊自分で選択する力
これらが育つように、子どもとスタッフと一緒に考えます
見学・お問い合わせは随時しておりますので、ご連絡ください☆
放課後等デイサービス
「ほしがみねBASE」
〒891-0102 鹿児島市星ケ峯6-62-1
FAX 099-837-8528
営業時間 8時半～17時(月曜日～金曜日)※土日休
児童発達支援管理責任者：篠原 恵子見学・お問い合わせは随時しておりますので、ご連絡ください