明けましたねー!
おめでとうございます!
正月と言えば『おせち』です!!
当社の料理代表店舗『EN別邸』で販売したおせち!!
豪華!!
冷凍ではなく天然の伊勢海老!
天然ものの真鯛!
無農薬の小清水農園さんの野菜。
栗きんとん、筍土佐煮、伊達巻、数の子、
丹波黒豆、田作り、蒲鉾などなど
そして、なんと!『越後もち豚のつゆしゃぶ』
これに長崎五島うどん。
うまいよ~!バランス良い!
お母さんの手間いらず!
これきっとお客様に喜ばれているのではないかなぁー?
もし喜ばれてたら凄く嬉しいよね!
お正月のとても家族にとって大切な時間を演出できた事になるもんな。
アンケート回収して検証して来年もやろう!
林ちゃん・別邸メンバー美味しかったよ~!お疲れ様でした!