シソジュース、はじめました。

お店に赤じそが出回り始めたら、即買いしてしそジュースを作ります。

グツグツと沸騰したお湯に赤じそを入れてさらに煮立てて、おもむろにクエン酸を入れる瞬間が一番の醍醐味ですね。

瞬く間に煮汁がキレイな色に変わります。

結局、今年は2回しか作れませんでした。
貴重なしそジュース、じっくり味わっていただくことにしましょう("⌒∇⌒")

すばるん☆のブログ

子どもに英語を教えたり、読み聞かせやストーリー手リングをしたり、時々インプロしたりカラオケしたりしながら、笑いに満ちた世の中にしようと意気込んでいます。

シソジュース、はじめました。