桃の節句のちらし寿司

市販のちらし寿司の素で作ってみました。


今年は自分でご飯をよそい、具をトッピングする「セルフちらし寿司」にしました。

、、、というのは表向きで、本当は飾り付けるのが面倒くさかったので、ズボラ手抜きちらし寿司なんですわ、ワハハ！

写真のちらし寿司、実はご飯でなくて生おからをレンジでチンしてちらし寿司の素を混ぜたんです。
しっとりして美味しいですよ。