本当はほうれん草か、
ハムどちらかなようだし、
上にマフィンをサンドしない様なのだけど、
欲張りなので、全部乗せｗ
ってか、ハムじゃなくてベーコンｗ
どうやって食べようかしばらく悩んだが、
ナイフとフォークでガッツリ行きましたｗ
ポーチドエッグって簡単なのね。
上にかけてるオランデーズソースも
すっげぇ～簡単なんで、みんなも挑戦だ！ｗ
ちなみにオランデーズってオレンジ使ってるからかな？
って思ってたら、オレンジ、ミリも使わないのね。
オランダ由来のソースだから、オランデーズでしたとさｗ
ほうれん草、ざく切りにしてるときは、
けっこうな量があると思っていたのに、
ソテーするとじゃんじゃんしぼんで行って、
量が減っていくので、追加追加で、一袋全部使ってもたｗ
美味いよ！みんなも作ろう！ｗ
ちなみに、オランデーズソースを開発したのは、フランス。
イングリッシュマフィンを使っているし、
ほうれん草を挟むのはフィレンツェ風。
でも、エッグベネディクトはニューヨーク発祥の料理ｗ
