アブラボウズとアコウダイのその後‼️
カマの部分‼️
多分3キロ以上はあった🤣
適当な大きさに切りつけて、
極上の味噌と、日本酒で漬け込んで3日程熟成‼️
まだ食べてない‼️
カマ着きの硬い部分は、
カットして、
半分くらい竜田揚げ用に、醤油、味醂、おろし生姜、おろしニンニク🧄で‼️
ハチミツの隠し味をほんの少し‼️
ビール🍺のつまみ🍺
これは美味い😋
アコウダイも同じく味噌漬けに。
あと3日待ちます。
アタマは煮付けにしました。
まだ食べてないです。
（写真無し）
カマの部分‼️
多分3キロ以上はあった🤣
適当な大きさに切りつけて、
極上の味噌と、日本酒で漬け込んで3日程熟成‼️
まだ食べてない‼️
カマ着きの硬い部分は、
カットして、
半分くらい竜田揚げ用に、醤油、味醂、おろし生姜、おろしニンニク🧄で‼️
ハチミツの隠し味をほんの少し‼️
ビール🍺のつまみ🍺
これは美味い😋
アコウダイも同じく味噌漬けに。
あと3日待ちます。
アタマは煮付けにしました。
まだ食べてないです。
（写真無し）