無事に土曜日。
味噌屋に味噌を買いに。
そして酒屋に日本酒を買いに。
味噌屋は2店舗お気に入りがあるのですが
まさかの１つが閉店してまして。。。
知らなかったよ～
隣の八百屋さんに聞いたら
年末で店をたたんでいたそうです。
そして地方へお引越しされたとか。
何とビックリ～
ちなみに、この八百屋さんのお爺さん。
まさかのＶ６（ジャニーズね）の坂本君のお父さん。
二件目の味噌屋で教えてもらいました。
彼が料理好きなのは八百屋がルーツなのかな。
ちょっと楽しかったです。
味噌は身体に本当に良い。
味噌も梅干も天然塩も身体に大事。
スーパーで売られているものは添加物が多いでしょう。
ここで買うのは無添加でしかも美味い！
コロナ禍はものすごく恨んでる。
私やかみさんの行動を制限したり
税金で勝手にワクチンなど購入したり
打ってないだけで非国民扱いしやがって。
でも、頭が覚めて大事なものがはっきりした。
米や卵などを農家さん達から直接購入するようになった。
そして梅干や味噌などを専門店などから購入する。
手作りも大事だが無理がある。
そして農家さんが私にこう言うのですね。
スーパーを介さずに直接購入してほしいと。
大手に卸しているものは儲けがほとんど無いだけでなく
農薬を使わなくてはいけない契約だそうです。
おかげ様で今現在、健康です！
アレは非接種でマスクもしない。
もちろんコンビニやお菓子も食べるが基本は健康。
味噌もその健康の秘訣のひとつであろう。
美味しかったんだけどな～
あの味噌屋は戻ってこないであろう。
今ある店を大事にしよう。
出来るだけ農家さん達を応援しよう。
おじさん、地方で楽しく暮らしていると良いなあ。