きのこそば

深夜ですが、今夕飯を食べています。

今日は、きのこそばです。

入れたのは、シイタケ、ブナシメジ、大根、ニンジン、油揚げです。

汁は、水溶き片栗粉を加えてあん仕立てです。

おろし生姜も加えたから、ポカポカだぁ。