• 原価の引き下げをどうするか？

• 料理原価の引き下げ

• では下記の選択肢から、どれを選びますか？？

• パートタイマーの昇給は4月じゃなくて10月？

• 空気を泊めるな！

• 現場への権限移譲

• 「三方一両損」

• 三方良し「売り手良し、買い手良し、世間良し」

• B♭プラン

• 顧客満足も考慮した再生策

• 特殊工程に潜むリスク

• 結婚式が常に儲かる方法

• まったく受身の状態！

• 売上減少の歯止め策

• 5W3H?

• 第８話：計画の作成

• 「従業員たちには自覚症状がない！」という、筆者の認識は見立て違いだったようです（反省）。

• テーマは「現状の経営資源で、売上（利益）を回復させるには！」です。

• 第７話：従業員たちの思い

• 実は免許証を落としました。

<< 前ページ次ページ >>