お菓子を自分でつくりたいとき
用意してたい道具を
↓ のページにも挙げましたが、
ほかに用意してたい道具は、
＊ ボウル
（大サイズ と 小サイズ）
＊ 泡立て器
（大サイズ と 小サイズ）
＊ ゴムべら（耐熱性のシリコンべら）
＊ はけ
（生地にシロップを塗るとき 他）
＊ こし器（粉を振るうとき 他）
＊ ハンドミキサー
＊ 軍手
（天板を持ちやすい）
＊ はかり（デジタル式が好ましい）
ほか、
＊ しぼり口金
＊ ドーナツ型の容器
＊ マフィン型の容器
どんなサイズを求める？
＊ セルクル
おもな用途は、
・型をとるとき
・生地を抜くとき
に使う。
用途に応じて求める
形とか 寸法を 考えたい。
・正方形
・円形
いずれも、
・底面が無くていいのか
・底面が取れるのを求めるのか
ていうのを考えたい。
ほか、
・直径、高さ
も、選ぶとき気を付けたい。
＊ カード型のスクレイパー
＊ パレットナイフ
クリームとか生地を平らにするとき。
凝るのであれば、
・長さとか 幅とか 違った物
・角度が付いた物（段付き、クランク付き）
で、用途によって使い分ける。
《レシピ本》
