こんにちは。この春大学院に進学する
栄養士のたまご、マホの子供の食事が美味しくなるマホウ、第２号です。
○本日のテーマ
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◎ 「思い出のおにぎり」はありますか？
◎ 好きなおにぎりの具ランキング発表！
◎ 必見！バスケっ子の為の特製おにぎりレシピ
◎ 知って得するマホウの栄養マメ知識
～おすすめのおにぎりの具材～
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今回のテーマは、おにぎりです。
突然ですが、
「思い出のおにぎり」ってありますか？
お母さんが作ってくれた鮭おにぎり、
おばあちゃんの家に行くと必ず出てくる塩おにぎり、
部活の時に食べていたわかめおにぎり、
夏の食欲がないときにお父さんが作ってくれた梅干しおにぎり・・
（↑私自身の思い出のおにぎりと、家族に聞いた思い出のおにぎりです。笑）
みなさんにも、思い出のおにぎりがあるかもしれません。
おにぎりって簡単に作れるのに、味や食べたときのことを
思い出として覚えていることが多いような気がします。
それは握ってくれる人が食べる人のことを思いながら、
作っているからかもしれません。
元気でいてくれますように、バスケットが上手くなりますように・・
と気持ちを込めながらおにぎりを握ると、
きっと食べてくれる人に気持ちは届くと思います。
最近はコンビニやスーパーで簡単に手に入るおにぎりですが、
クラブに出かけるお子さんのため、自分自身の昼ごはんのために
おいしくな～れ！と気持ちを込めて握ってみてください。
具体的なおにぎりのレシピについてはブログの後半でお伝えします！！
≪ 好きなおにぎりの具ランキング発表！！ ≫
ミニバスの保護者会で実施した、
好きなおにぎりの具についてのアンケート結果を発表します☆
（参加してくださったお母さんとお子さんのそれぞれの好きな具についてたずねました。）
まずは、
ミニバスキッズのお母さん
第一位 鮭（5票）
第二位 こんぶ（4票）
第三位 梅（3位）
しらす、ゆかり、海苔、明太子などが1票ずつでした。
そして、ミニバスキッズ
第一位 ツナマヨ（7票）
第二位 鮭（5票）
第三位 明太子（3票）
梅、こんぶ、たらこが2票ずつでした。
ミニバスキッズにもお母さんたちにも大人気だったのは鮭でした。
ツナマヨは、ミニバスキッズに断トツ人気でした☆
ちなみに私は梅とかつおが好きです。笑
みなさんの好きなおにぎりの具はなんですか？
≪ お母さんの特製おにぎりレシピ 大公開！ ≫
保護者会のアンケートでは、お母さんの特製おにぎりレシピについてもたずねました。
どれも、おいしそうなものばかり・・・☆
せっかくなので、みなさんにもご紹介します。
☆ 鮭、卵、野菜を入れたおにぎらず （Hさん）
☆ 揚げ玉、ねぎ、めんつゆをご飯に混ぜたおにぎり （Fさん）
☆ 梅干し、細かく刻んだしそをご飯に混ぜたおにぎり＆甘辛く味付けしたわかめ
じゃこをご飯に混ぜたおにぎり （Tさん）
≪ 知って得するマホウの栄養マメ知識≫
～おすすめのおにぎりの具～
知って得するマホウの栄養マメ知識では、
○普段の食事に一工夫で、バランスアップできるコツ
○食生活に関するお悩み相談
など、いろんな情報を配信します。
今回は、おすすめのおにぎりの具です。
じゃこ、ごま、梅干しをご飯に混ぜておにぎりに。
☆バランスアップのポイント
○じゃこ＆ごま
→骨や歯を作るもととなるカルシウムが多く含まれています。
○ごま
→炒りごまやすりごまにすると、ごまの中に含まれる栄養素が体内に吸収されやすくなる！
（ビタミンEや人体で作ることのできない必須脂肪酸などが含まれています。）
食べる直前に炒ったり、すったりすると、酸化を防げるので更にGOOD！！
○梅干し
→疲労回復効果があるといわれているクエン酸が豊富に含まれています。
塩分が多いので食べ過ぎには注意ですが、クラブ活動をしているお子さんにはぴったり♪
お母さんの特製おにぎりレシピや栄養マメ知識を参考に、ぜひ作ってくださいね。
くれぐれも「おいしくな～れ！」の気持ちを、忘れずに(=ﾟωﾟ)ﾉ
好きなおにぎりの具材についてアンケートを実施しています。
ぜひご協力ください☆
→https://jp.surveymonkey.com/r/ZZLPCBL
次回は、「朝ごはん」についてです。
・朝食はご飯がええの？パンがええの？
・朝から食欲がなくてごはんが食べられへん。
・そもそも朝ごはんって必要なん？
などなど、たくさんお伝えする予定です。お楽しみに♪
次号は３月３１日更新予定。