最近はセレクトショップと言っても過半どころか６割７割がオリジナルという店も多いし、セレクトや別注が１割内外で９割がオリジナルというカジュアルチェーンも目立ちます。
前者はセレクトＳＰＡと言うようですが、後者はセレクトスパイスＳＰＡとでも言えばよいのでしょうか。
ハートマーケットやキューブシュガー、商法はともかくＭＤ的にはアースなんかも相当しますネ。
オリジナル比率の高低もともかく、セレクトとオリジナルの面やフィットに程よいコントラストがあってスタイリングにメリハリが出るのが良いし、セレクトや別注は色／サイズが限られても小粒でピリリ、オリジナルは色／サイズが揃ってＭＤにスケール感がある、という役割分担も大切だと思います。
似たような味付けや面の商品が似たようなＭＤで混ぜご飯になっているのが最悪。
セレクトのＭＤはご飯と具がはっきり分かれた丼ものでなくっちゃ。
その点、セレクトスパイスＳＰＡは誰の目にも、ご飯と具がはっきり分かれており、少量でも具が目立っています。
ご飯がそれなりに美味しければ結構、魅力的に見えるようで、急成長しているチェーンが何社も見られます。
お値段もセレクトＳＰＡより格段にお手頃で出店立地も広がりますから、別系統の成長種として注目すべきでしょう。
セレクトショップとＳＰＡの隙間に広がるのがセレクトスパイスＳＰＡですが、百貨店とセレクトショップの間にはもっと大きな隙間があるのではないでしょうか（８月２０日の記事 を参照） 。