鬼ゆずだんご 知人からまたまた貰い物。今回は鬼ゆず。 でかい・・・。どうやって食べるの、これ。 いや、風呂に入れるもんなのか。としても、我が家の湯舟に浮かんでる光景が想像できない。 そこで、まず皮の部分を刻んで、甘く煮て、あんこ(発酵あんこ)に混ぜ、丸めて、それだけと見映えが悪いので、クッキーそぼろをまぶして焼いた。そしたらこうなった。 いやはや 、えらく時間と手間のかかったスイーツになった。 鬼ゆずやだんごとなりて大往生