少しご無沙汰しました。
ブログに来てくださり
ありがとうございます！
これは
最近のわが家の暮らしとごはん地図です。
お弁当をひっくり返してからの
リベンジバケットサンド
こんもりまぁるくを心がけた
のっけ弁当
ドウダンツツジを
妹に買ってきてもらって
おそろいで飾る
帰り道の夕焼け
はまっている
パタンパタンおにぎらず
相方とつくる
大切な焼き菓子時間
ドリンクマスターの
娘から直伝の
自家製ドリンクの数々
爽やかな香りの
弟からもらったうこぎでの
うこぎごはん弁当
パン焼き魂が復活した
わが家レシピのピザ
母にたくさんたくさん
作ってもらった5色どんぶりからの
…変遷するわが家の5色どんぶり
うつりゆくレシピ
なんでもない
お弁当風景
2年くらい前までは
こうやって日々のごはんや暮らしの風景を
時々まとめて #ごはん地図 みたいに
アップしていました。
ひさびさにしてみると
ちょっと前のことなのに
なんだかもう懐かしい。
ごはんも暮らしも過ぎ去って
日々消えてゆくものだけど
こうやって風景として残っていれば
その時の匂いや会話やおいしい味覚が
思い出とともに
よみがえったりします。
そのためにごはん地図を
書いているのかもしれないです。
最近アップしていなかった
お弁当たちです。
▼市販の野沢菜漬けで
「めはりおにぎり弁当」
高菜漬けで作る
和歌山の郷土料理
めはりおにぎりですが
うちでは市販の野沢菜でも
簡単に作ります。
口いっぱいにほおばり
目を張って食べるから
意味は同じかな（笑）
カットされてない
野沢菜ひと袋で
葉っぱ4枚とれました。
気をつけて気をつけて
キュッと絞ってから広げます。
大きめの平たい山椒昆布入りの
まんまるおにぎりをにぎり
くるんと包みました。
残りはそのままいただいたり
みじん切りにして
野沢菜チャーハンに使ったり。
ひと袋300円くらいで
楽しめます。
⚪︎プルコギ
⚪︎ミニアメリカンドック
（シラチャーソース）
⚪︎柴漬け
茎のところは削いでおくか
カットして置くのを忘れると
目を張ったあとに
噛みきれなくて
顔が歪むと
時々クレームが入ります🤣
目が張って顔が歪む…
見てみたい（笑）
▼前日の娘主催のおうち焼肉の
「焼肉の名残のありがとう弁当」
前日に
お給料がでた娘が
高級牛肉を買ってきて
おうち焼肉をしてくれました！
相方とならんで座り
娘が焼いてくれて
ただひたすらいただくスタイル。
ビール🍺で乾杯して
楽しい時間を過ごしました。
タレは定番
叙々苑の焼肉のタレ！
おいしかったです😋
で！
今日は残ったタレで
ほぼ叙々苑の味弁当。
牛じゃなくて🐷だけどね！
豚カルビ焼き
豚バラちくわ巻き
野菜グリル焼き
全て叙々苑味！！！
上半分の下に
ごはんが隠れてます🍚
キャベツともやしだけ
あっさり塩ダレ味で
さっぱり味変しました。
ホントごちそうさま😊
▼週末金曜日（今日）の
「さっくり捨て弁鮭ちらし弁当」
▼蓋をしたら
こんな感じです！
梅雨時期あたりから
作りたくなる
#鮭ちらし
きゅうりは酢飯に混ぜ込んで
トッピングには
千切り大葉に刻み生姜チューブ。
おかずも炒め物一品で
シンプルに！
じめじめした日が
続いているけど
しっかり食べて乗り切ろう！
今日はお味噌汁もつけよう😋
やっと今日に
追いつきました（笑）
長々最後まで読んでいただき
ありがとうございました😊
また次のごはん地図で
お会いできたら嬉しいです！
▼長年使っているランチボックス
清潔で使いやすく丈夫です！
▼うちでヘビーユースのプレートです。
ランチだけじゃなく一日中出番があります！
▼お弁当に添えている箸セット！
使いやすいです😋
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