こんばんは＾＾
とびとび連休明けの月曜日
通常営業再開
おこしやすーのまこ弁です^ ^
雨のスタートでしたね
涙雨ですか？（笑）
スタートの月曜日＊卵に隠れたサイコロガーリックステーキの旦那くん弁当（長っw）
何と言おうとメインです‼︎
のサイコロガーリックステーキ
枝豆まんまんおむすび
キャロットラペ
紫キャベツのマリネ
さつまいものメープルバター
塩ゆで卵
ラディッシュ甘酢漬け＋ブロッコリー
レンチン飾り人参
これはブロッコリーの下ごしらえです
産直のおばさんに教えてもらいました
加熱して水切りをしたブロッコリを
しばらくはざるの上でこんな風に
逆さにして冷まします。
その後さらに逆さのままで
保存容器にキッチンペーパーをしいて
逆さのままで並べます。
どうしても上の方に水がたまってしまうので
こうして保存すると水が切れて
長もちするそうです。
教えてもらってから
私はずっとこの方法です。
４日くらいは冷蔵庫で保存して使えます。
あ、そうそうキッチンのカウンターの上に
セリアのウオールステッカーで
少し遊んでみました。
なんとなく楽しくなりましたよ～
合計２１６円の気分転換です。
