おはようございます^^
週末金曜日の朝ですね
今週は桜舞い散る1週間でした
そろそろ緑の葉が目立ってくるのかな?
来週からは新緑のはじまり
新緑をみると
どんどん元気になる気がします♪
それも楽しみですね
サンドイッチにはさんだ紫玉ねぎのマリネです
使う前にキッチンペーパーでしっかりとしぼり
水気を切っています
これからの季節ピクルスをたくさんの種類つけたりして
常備しておくことが多くなります
そんな時のレシピがこちら↓
うちのたくさん食べられるまろやかピクルス by cafe*mako
★簡単に漬けたい時は
カンタン酢とか寿司酢とかで
そのまま流し込んで漬けるやり方もあります
その時は野菜に塩をしてしばらくおいて
水気がでたらそれをしぼってから漬けると
良い感じに漬かります
ベジップスなキャロットコロッケサンドの旦那くん弁当
自家製キャロットブレッド
紫キャベツマリネ
にんじんのマヨマスタードスプレッド
きゅうりスライス
キタアカリコロッケ
↓のキャロットブレッドサンド
レンコンとかぼちゃのベジップス
(素揚げにして塩胡椒しました)
アスパラガス*ミニトマト
今回焼いたパンのレシピはこちら↓クリックしてみてね♪
今週もたくさん見ていただき
ありがとうございました
来週からは新緑かな?
今日も良い日になりますように~
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