ムレスナティーのこと*娘との休日 | 暮らしのなかのごはん地図 ・makono

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相方とのゆっくり暮らし/
娘に伝えるレシピ帖

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おはようございます^^

お正月の会食の時に

弟のお嫁さんから

「素敵なティーハウスがあるのよ」

と教えてもらい

久々の休日の娘と

本当に久しぶりにドライブをした帰りに

その「annon tea house」に

お邪魔しました



もともと珈琲派の私達です

珈琲のスタイルや器具・淹れ方には

こだわっていますが

紅茶の美味しさとかフレーバーティーとかを

うちで楽しむ習慣はあまりないのですが

そこで丁寧にいれられた紅茶の味には

本当にびっくりして感動しました

ムレスナティーのフレーバーを

お店で楽しむことのできる

全国でも数少ないお店の一つだそうです



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ホットストレートティーを注文すると

(税込み780円です)

普通はポットサービスとか

一杯の紅茶とかがでてくるんですが

ここはmore tea と言って

50種類以上の

ムレスナティーフレーバーの中から

数種類をセレクトしていれてもらえて

自分のカップの中に時間をおいて

注いでもらえます

なので私が滞在している間にいただいたのは

少なめなショットグラスを含めると

7杯のフレーバーティーでした

途中で「京都四条の香りってどんなのですか?」

と聞いたらすぐに淹れてくださり

4杯目は京都四条の香りのローズとジャスミンの

フレーバーティーになりました

他のフレーバーの紅茶の淹れ方も

その都度教えてくださり

とっても楽しくて美味しい時間になりました



annon tea house

〒500-8073 岐阜市泉町6番地

℡ 058-266-7218

11:30-19:00

休 月曜日 P4台有

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ホットケーキも美味しいと聞いていたので
こちらも注文してみました
銅板でじっくり20分ほどかけて
焼くスタイルです
店主の方が丁寧に焼いておられるのが
よくわかる美味しいホットケーキでした
お写真を撮らせてもらえたので載せますね^^


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焼き上がったら
目の前でキャラメルのフレーバーティと
シロップを煮詰めた
ティーソースをかけてくださり
別の容器にそのシロップをさらにつけて
サービスしてくれます


ホットケーキそのものが
甘さが控えめなので
このティーソースをたっぷりかけて
いただくのが美味しかったです

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娘が別に注文したミルクティーです
銅鍋で煮出したものを
茶葉の香りを楽しむために
テーブルまでもってきてくださいます
本当に美味しく心あたたまる香りでした

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購入できる茶葉は

リーフとテトラのティーバッグの2種類です

ティーバッグの箱の

キャプションやデザインが可愛く

今回は気に入ったティーバッグを

セレクトして購入してきました


「プラス思考で幸せになろうよッの紅茶」

はアプリコットの香りをトロピカルテイストで

ブレンドした紅茶


「キラキラ夜空の涙がでちゃう・・・の紅茶」

はアップルパイのようなテイストで

シナモンと林檎のフレーバーみたいです


今はうちのカフェコーナーに

こんな感じで並んでいます

あ、そうそう

今回は娘の私へのプレゼントだそうで

みんなおごってもらいました

元気に働けるようになったお礼だそうです

ごちそうさま、ありがとうね♪



珈琲も紅茶も

普通の毎日に

ほっとするひとときの安らぎや

気分転換をさせてくれる

素敵なアイテムだな~と

立ちのぼる湯気をみながら

思っている早朝です^^

さあ、気分転換は終わり(笑)

休日の娘の出勤弁当をつくりまーす



連休2日目の晴れの日曜日

今日も良い日になりますように~^^




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