豚肩ロースの柔らかチャーシュー おうちでチャーシューづくり。豚バラで作るより脂身が少ないのでヘルシーですでも、ある脂身がないと、固めの仕上がりになってしまうので、ある程度脂身があるお肉を選んでください 豚肩ロースの柔らかチャーシュー by ゆう調理時間:50分Commentチャーシューをおうちで手作り。出来たてが一番おいしいですが、冷蔵保存して色々アレンジも◎冷めても美味しいです。 薄く切ってそのまま食べたり、厚切りにしてチャーハンに入れたり。色々楽しめます。