誕生日メニュー＊献立やお弁当

こんばんは

昨日は 久しぶりに息子にしっかり目に

お説教してなんだか疲れました

感情的に怒らないように、あくまで【 叱る 】

を意識はしてるんですけど 4歳ゆえの

生意気な言葉遣いとかに カチン！と来ることも

しばしば・・・・

私だけに言うならいいんですけど

他の友だちに言ってはいけないので

「ママはどういう気持ちになったかな？」

って言うことはしっかり話しておきました

人の気持ちを考えて発言してほしい。

っと 淡々と伝えました。反省している様子

だったので良かった

​

さてさて、

最近載せていなかった 料理の投稿です。

5月20日・21日が 娘と息子の誕生日🎂🎉

という訳で、お祝いご飯作りました！

ですが、

実は 誕生日の前々日まで 娘が体調不良で

10日間39℃超えが続き、

ラスト5日は 毎日 大きい病院へ点滴に通い

(しかも 点滴3~4時間するの)

それでも一向に熱が下がらないので

明日から入院です。と言われて

翌日 入院準備して診察すると38.9℃まで

下がってたので(いや。全然高熱ですけど。)

あと少し自力で水分が取れるようになってたからかな？

入院回避して その日も点滴して帰宅しました。

でもその最後の点滴から一気に回復して

全く食べなかったのに食べれるようになり

水分もしっかり取れるようになって

自分の足で歩けるようになったんです

(それまでは全て抱っこでの移動か病院では車椅子でした)

熱が下がって、食欲が戻ってから2日後が

誕生日だったので 飾り付けなんてする

余裕はなく、 簡単に買い出しだけ行って

娘リクエストのミートスパゲティにしました！

・ミートスパゲティ ・ポテトサラダ

・コーンスープ  ・ハイローラーのチーズ焼き

・お刺身(パパのおつまみ)

そして、誕生日ケーキ🎂

体力がまだ戻りきっていなかったので

私が代わりに買ってこようと思ってたら

行ける！行きたい！！と娘が選びに

行きましたが、やはり少しの時間でも疲れて

しまって ケーキ屋さんの後はぐったり

してました

そして、翌日の21日は息子の誕生日!!

・豆腐とコーンと枝豆のナゲット

・マカロニサラダ   ・トマトとトウモロコシ

・カプレーゼ   ・味噌汁

娘はポテサラが好きで、息子はマカロニサラダ

が好きなので 2日連続で似たようなもの

作ってるな〜と思いながら作ってました

息子も自分のホールケーキが欲しい！

と、これまた2日連続でケーキ屋へ

(ケーキ屋は前日とは別のところにしましたさすがにね)

そういえば、

誕生日ご飯は 子どもたちも一緒に

作ってくれたので、私と娘。夫と息子。で

チーム分けして作業してました

いつかの夜ご飯・・・・

①

・ハンバーグ(ソースは和風にポン酢と大根すりと大葉)

・白和え   ・人参としいたけのきんぴら

・サラダ   ・味噌汁

②

全然違う日で連続ハンバーグではないですw

・ハンバーグ   ・ポテサラ

・舞茸とアスパラの焼き野菜 (トマトも焼いたっけ？)

・味噌汁

お弁当編・・・・

冷凍食品が苦手な娘が小学校に入学して

お弁当が無くなったので、夫と息子の2人分。

娘のがないので 

ちょこちょこ冷凍食品使ってます笑

オムライス作ろうと思ったら卵が1つしかなくて、チキンライスとゆで卵になったお弁当

あと厚切りハム焼いて、冷凍食品チンしただけ。

こっちは、冷凍食品なしで作れてる

👇🏻

唐揚げは 醤油ベースと「ほりにし」を揉みこんだスパイシーな唐揚げの2種類

息子のには 醤油ベースだけです。

あとは、

・煮卵   ・きゅうりとちくわとカニカマサラダ

夫の弁当は唐揚げの下も白米を敷き詰めてますが、足りないので、別のタッパーにご飯入れて持たせてます

ついでに 写真は無いですが

今日の夜ご飯は

・ミートボール   ・カプレーゼ

・レタスとゆで卵のサラダ  ・トウモロコシ

・玉こんにゃく  ・味噌汁

洋食なのか和食なのか どっちかに

絞れなかったのかって感じのメニュー

そして、ミンチ使ったメニューばかりだね。

使ってない料理の方が多いのにたまたま

写真撮ってるのが 似たようなものばかり

料理のモチベーションなんて全然上がらない

我が家の食卓をお届けしました

『ある日の夜ご飯＊年末大掃除』