すしあげ使って本日は、おいなりさん風。昨夜炊いておいた、すしあげと、ごはんは刻んだ糠漬けとお酢を少々加えて。(玄米と大豆のごはんの残りです)フライパンで煮ても、すしあげ一袋は入りきらないので残った二枚は納豆とキムチ、おネギもつめて、焼いてみました。ものすごく簡単で、おいしかったのですが、おかずというよりは主食並みの存在感。。炊いたおあげは冷凍しておきます。刻んおにぎりにまぜたり、おうどんにのっけたり、、いろいろご活躍。そのまま冷凍するよりも、においが気にならなくてよいです。 レシピブログに参加中