葡萄出荷とコーヒーブレイク
週末も休まず出荷頑張りました。
画像は手前からゴルビー、シャインマスカット
、ピオーネかな？
朝6時半頃から山で収穫して、お昼までに
このように種類別に包装します。
ギフトセット用には大きめで形も
良いものを選ぶので、一箱に3房
みっちりと！
バランスよく箱詰め。
伝票など書類に時間がかかるので
間違えないように気をつけて
(それでもたまに間違える(*´-`)
4時頃に宅急便さんに集荷に来て
もらいます。
そこまで済んだらようやくホッとして
コーヒータイム
最近は友人が使っていた一つ穴の
ドリッパーを買って使っています。
ペーパーフィルターも円錐形。
お湯が効率よく落ちるのでスッキリ
入るように思います。
それより何よりお取り寄せしている
豆の状態が良いので、それに大いに助け
られているのですけどね！
本日の豆はニカラグア。
焙煎屋さんに好みだけ伝えて適当に
選んで送ってもらっています。
ニカラグアはマイルドでした♪
お茶受けは鹿児島のカルカン。
いつ食べても不思議な気持ちになる
お菓子です。もっちりお上品でした。
コーヒーブレイクの後は翌日の発送を
なんとなく予習しておいて、書類整理
などしたら、あらまぁもう夕飯時！
ってな調子の日々ですわ。
逃亡者とともに
アマゾンプライムの海外ドラマを流しながら
葡萄を包装している。
字幕版だと目がいってしまうので吹替版。
少ない吹替版の中から、すぐに終わらない
シリーズ物をと選んだのがプリズンブレイク。
脱獄もの。
葡萄の味に悪影響が出ないか心配になるほど
暴力と裏切りの連続。。
まだシーズン2なんだけれど、どうやら
シーズン5とか6まであるらしく、
そこまで主人公が生きてるなんて信じられない！
そういえばプリズンブレイクの極悪な逃亡者
の中にショーシャンクの空に出てた俳優さんが
出ていて、あの俳優さんは何年囚人やってる
のだろうと心配になるけれど、囚人の中の
囚人っていうほど適役で、あの人とは絶対
関わりたくないと思わせる演技。
配役したくなるわそりゃと納得。
夕飯時はメンタリスト。
主役の俳優さん好きです。
プラダを着た悪魔にも出てたね。
というわけでテレビはニュースちょっとと
ひよっこのみ。受信料払うのもったいない
かも。
今日も爽やか。
シマは日中縁側に住んでいて、夕方から
散歩に出て、夜は私の近くで眠る。
レモンさんは気の毒だけれど昨日から外に。
拾い食いとおトイレの心配をしなくて済むのは
楽だけど、、割り切れない気持ちです。
雲海と冷凍餃子
今朝の雲海
快晴だったので雲の盛りが少なめですが
瀬戸内海のようですよね。
畑にも霧は無し。
収穫期は霧に包まれていることも多い
のですが、もう少し気温が低くなってから
かな？ もっと気温が下がると葡萄の袋にも
朝露がついて持つとひんやりします。
しかし今年もそんな気候になる前に葡萄の
収穫が終わってしまうかも。
昨年も早かったけれど。出荷のスピードを
上げていかねば！
ピオーネの粒の中に豊満な方が
いるのが見えますでしょうか♪
友人の農家さんが変わった粒を見つけては
似ているものを見つけるのがとても上手で
インスタグラムで笑わせてくれます。
ユーモアは大事ね！
この時期はあまり料理をしない
ので冷凍食品に一品頼ることも多く。
生協でよく王将の餃子を買います。
画像はシソ餃子。
冷凍餃子は進化していて水や油を
入れなくてもパリッと焼けるタイプ
もあったりして便利。
今日は生協の冷凍スモークサーモンで
簡単ちらし寿司にしようかな。
酢飯に畑のオクラやトマトや紫蘇を散らし
てサーモンとレモンを飾って出来上がり！
15分くらいでパパパっと♪