次々
伸び放題だった髪をカットに行ったついでにイオンに寄ったら、子供服売り場の一角にチョコレート売り場ができていました。
中高年はあまり沢山チョコレートを買わないから、幼稚園や小学校の子供（の親）に買わせようってことですかね。
そのうちペット用品の売り場にも友ワンとおやつ交換とか、キャンペーンが出てきそう。。。って、もうあったりして！？
バレンタインの前に新年にはガレット・デ・ロワを食べましょう、っていうのもだいぶ広まって、お菓子屋さんはお正月も休めない。
クリスマスの前にハロウィーンが入って、9月頃からずっと。イベントが少ないのは真夏くらいでしょうか。
先日りんごのタルトを焼いた残り生地等で小さなシャインマスカットのタルトを焼きました。
ぶどうの下には去年ラム酒に漬けた干しぶどう。その下にはアーモンドクリーム。
サクッとホロッと美味でした。
そのまた余りの生地で猫クッキー。
友人からいただいた猫型♪ ぽってりのマンチカンちゃんがかわいい～
一番作りたかったアップルタルトは我が家の電気オーブンではうまく焼けず。
ガスオーブンに憧れます。
ガレット・デ・ロワも自分で焼いてみたいけれど、パイ生地に自信が無く手が出せず。好きなんだけどなぁ～
寒い時期にチャレンジしてみたい！
というわけで、おだやかな3連休。
我が家の栗まんじゅうちゃんもよく食べて寝ています。
日中は家にいるのがもったいないような陽気ですね。
今週もみなさんお元気で！
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ショウガ
夫トドが昨年の春に植え付けた種ショウガが増えたらしく、とりあえずバケツ一杯分収穫。
ショウガは長持ちしそうに見えますが、すぐに傷むので手早くトドが洗い私がスライスして蒸しました。
ショウガは蒸すと薬効成分が増えて体感温度が上がり、さらに乾燥すると脂肪や糖質の燃焼が促進される成分もアップして「ウルトラ生姜」になるとか。。まぁ詳しいことはわかりませんが、とにかく良いらしいので、蒸して天日干しして乾燥機でカラカラにして保存します。
蒸したものの一部はフードプロセッサにかけて板状にして冷凍保存。使う時は必要な分だけ割って手軽に使えるので便利です。
ふーっ。。。
というわけで、大きい鍋で4回ほど蒸したら、台所はショウガの香り充満。
吸うだけで体温が上がって健康になるような気がしました～
それにしても、サトイモやショウガなど、種を植えればゴロゴロ増える。
土ってありがたいですよね～
野菜も果物もお米も、表面をほんの数十センチ掘って育てるだけで生きていける大地が地球にはあるんだなって、しみじみ感動します。
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財布
重くてかさばる財布が嫌でここ数年迷走しています。
ちょっと前までは札入れにアウトドア用の軽いのを使っていたのだけれど、お札のシワが気になるのと、何より見た目も軽すぎた。
小銭はファスナーが２つ付いている小銭入れに、車と家の鍵を一緒に入れています。
ということで、いろいろ検索して探していると、SNS上でも財布の広告が増えるわけで、まんまとお勧めに誘われて購入。
薄いし軽いです。
外に小銭入れのチャックが一応付いているけれど使わないかな。お薬入れには良いかも。
上のベルトだけで、カード類が落ちないか少し気になる。
使い心地が良いといいな。
年々キャッシュレスがすすむとともに財布の概念もかわって、無くなることはないでしょうけど進化しそうですね。
今日は真冬の寒さですが、昨日は春のようにあたたかかった。
家にいるのがもったいなくて、少し松の剪定など。
シマがつきあってくれます。
春が来る前に、葡萄はもちろん、色々剪定しないとね。
のんびりばかりもしてられません。
お財布が張るように、楽しく働きましょう！
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