サングラスと整体とパン

世の中がまぶしいので、サングラスを買いました。
おもに農作業と運転用です。

今日試しに総社まで３０分ほど運転したら、
目がだいぶ楽でした。
楽天で買った安い偏光レンズのサングラスなのですが、
車の照りかえしなど防げて、対向車の人の顔が良く見えた　笑
新緑もくっきりはっきりでした。
おしゃれなのもほしいけどねー。


総社への目的は整体でした。
頭痛の薬が切れたので、東洋医学も試してみようかと。
あいかわらず私の体は捻れています。
ボーダーの服を着て行ったら、
「肩が下がってるのがすごくよくわかる」と
先生に感心してもらえました。
どうもどうも。
一回では治りませんが、しばらく真面目に通ってみます。


総社に行ったら、ここによらずに帰れまい。




インダストリーさんです。

本日はトドのリクエスト「あんこバター」がまだ
できていなかったので「いちごバター」を買いました。
真ん中の長いやつです。べろっと出ているのがバター。。。

帰宅後、私がとめるのもきかず、トドが
「午後はいっぱい働くから！」と言い訳しながら
あれよという間にほぼ一本ひとりで食べてしまったので、
買ったのを後悔。
やっぱり禁断のパンだわ。


パン屋さんの目の前の宮脇書店さんに
入っている喫茶もインダストリーさんの経営。
ラフな感じでいいですよー



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小麦粉と卵とバターと砂糖

湯河原で訪れたブリティッシュケーキハウスさんの
レシピでバナナブレッドを焼いてみました。

とはいってもブラウンシュガーが近所のスーパーには
無かったし、焼き型もシフォンのだし、いろいろ代用品を
使いつつ、ですが。

でも、分量はきっちりレシピ通りに量りました。

１７０度で焼くこと４０分。
こんがりと、中はしっとりと、とても美味しくできました。

冷蔵庫で一週間はもつ、とレシピにありましたが。。。
きっとあっという間でしょうねぇ



英国アフタヌーンティー&お菓子 (講談社のお料理BOOK)



素朴な焼き菓子の香りはなんとも幸せなものですね！



昨日は岡山教室の帰りにパンを買いました。



駅地下にアンデルセンがなくなってしまったので、パン難民中です。
画像のパンもおいしかったですが、もう少し遊びがほしい私です。

暫定一位は、今のところ総社のインダストリーさん。
（天然酵母では勝山のタルマーリーさん）
小麦粉や卵など、同様の素材を使っても、みんな違うものですね。
センスだなー


今日は風が強く寒いです。
咳がぶりかえしてはいけないので
猫とともにゆっくりペースです。





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アスパラ

数日前に顔をだしたアスパラガス。

もうずいぶんまえから苗は植えてあったのですが
例によって辺りは雑草だらけで、栄養も足りずヒョロヒョロと
した芽は人に気付かれず成長し葉をしげらせ
食べるという感じではありませんでした。

今年は冬のうちにトド母が草をとり、トドが畝をたて、
肥料や腐葉土でベッドをつくったら、アスパラも
やる気が出たらしく、太い芽を出しました。
やればできる子だったんだねぇ。


アスパラが芽をだすたびに、
「見た？出とったろー」
「まだとらんの？」





おおいに盛り上がる親子。

そしてなぜか私に大きさや長さを報告してくれます。

「知ってますよ、私も見たけど
まだちょっと早いと思うなぁ」

だって、まだ５センチとかですから。。。

「明日くらいかな」
と返事すると親子は明らかにがっかりします。


昨晩も、台所で夕飯の準備中の私に向かって

「もう、こぉーんなでー」と手でサイズを示すトド。
「りっぱじゃったでー」と母。


。。。プレッシャーに負けて、もぎました。

私としては、あと３センチは待ちたかったんですけど。
どうしても今すぐ私にもいでほしいらしいので。。。

２本は、大切にゆでられ、
ちいさく刻まれて、頭と軸は３人に等しく
盛りつけられ、食卓にあがりました。


ふつうに美味しかったです　笑





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