カブ

カブが苦手な夫トドです。

先日、いただきものの京都の千枚漬けを
食べさせたら美味しそうに食べていたので
生で塩もみなら大丈夫なのかと思って
2日連続でサラダに入れたら2日目に
「カブでしょ」と指摘されました。

ばれてたかー。。。
一日目は我慢して食べていたのだね。

年末に大きなカブや小さなカブをたくさん
いただいたので、消費したかったんだもの。
大根は好きなのにね。

ちなみにトドはエビ・カニ・貝も苦手です。
カキはフライにすれば食べます。
どれも美味しいのにね～もったいない！

どっちか

人間だって仕事とか言って難しい顔
してるけど、お金っていう概念がなければ
暮らしのかなりの部分は遊びと食べるの
どっちかに分けられると、マンガを描きながら
思ったのでした。

シンプルに生きたいもんですねー♪

世の中の三連休中も我が家はマイペースに
農作業やデザインなどしていました。

料理もけっこうしたな。主に保存食系。





夫トドの亡き父が植えた謎の柑橘系。
レモンの代用にしていたようです。
甘くはなく、果汁が多いのが特徴です。
皮を砂糖煮にしてレモンピール風に。
美味しくできたから来年はもっと作る！
とトドに言ったら、葡萄の木の邪魔になるから
バッサリ剪定しちゃったと。。。泣
2年後にはまた復活するそうです。辛抱じゃ。

輪切りにして酵素ジュースも仕込んでみました。
初挑戦。うまく発酵するかな？







教室で作ったパイ生地が冷凍してあったので
秋に作ってあった山栗のあんこを詰めて山栗パイ。
栗の実をかき出すのは大変だったけど、美味しかった
から今年はもっと作ろうかな。仙人の友人にいっぱい
拾ってもらって。。


料理は食べると遊ぶの真ん中かな。
恵まれてるってことですね。感謝！

剪定

今朝は我が家周辺も氷点下。
暖房を入れてもなかなか部屋の温度が上がりません。
これが平年並みの気温なのでしょうね。

年末が暖かすぎて葡萄の剪定ができずにいましたが
この寒さが続いているうちに我が家の周りだけでも
終わらせておきたい！というわけで、私も少し
畑に出ています。

午前中は犬のレモンちゃんをさそって、午後はシマを
さそって。
高梁市街は標高が低い場所だと午前8時ころまで（いやもっと？）
霧の中で太陽がなかなか顔を出してくれないので、よけいに
寒く感じます。
なので冬の農作業は10時ころからゆっくりとスタートです。


話はかわって。。

昨夜は大河ドラマ真田丸の初回でしたね。
テーマ曲が流れるのを観ていたら、見覚えのある山城が！
高梁市にある備中松山城だったようです。
私はお城マニアではないのですが、何度か仕事でお城のイラストを
描いているのですぐに気づきました～

三谷さんの大河はタッチが軽妙で楽しいのですが、年齢層に
よっては受け入れづらいかなぁ？とちょっとヒヤヒヤしますが、
期待しています！