告白

猫の愛情表現でした♪

ゴッツンは犬やヤギなど他の動物にも

あるかな？

今日はバレンタインデーですね。

トリュフ系のチョコレートは最近ずっと

食べていたのでガトーショコラを焼きました。

すごい割れてる。。

心にも亀裂が入りそうｗ　ですが

カットして粉糖でお化粧してあげれば

大丈夫。

チョコレートのお菓子は温度管理が

難しくて、今回も注意したつもりが

やっぱり途中ググっとチョコレートが

かたくなりはじめて焦りました。

このガトーショコラ。

食べた感じはビターで大人味なの

ですが、実はお砂糖がたくさん入って

いるんです～危険～

生クリームといちご、コーヒーとの相性

ばっちりでした。

シマのスケッチもLOVEバージョン♪

ハートにスリスリしております

若者にとってはバレンタインは平日で

学校があった方が盛り上がりそうですね。

いや、学校には持って行っちゃいけないのか？

呼び出すのか！？

大人も負けずに楽しみましょう！

オセオセ

あいかわらず午後は風が吹いて寒い

ですが、日差しは力強くなってきて

いますね。

冬の間ちっとも成長しなかった野菜の

葉っぱも少し立ち上がって青々してき

ました。。もちろん雑草も。

そして椿が落ち始めていますが

まだ見ないふりをしていられるレベル。

今のうちにデスクワークをがんばって

おかないと！

最近は時間が少しできたときに猫スケッチを

しています。この日はフクジュソウとシマちゃん。

どんなポーズでもかわいいので、寝返り

するたびに永遠にスケッチしたくなります。

草木も猫も描くことで気づく魅力があり

ます。

この日は福寿草の花の下にチリチリした

小さな葉っぱがもうスタンバイしていること

を発見してひとり感激したのでした。

デスクワークは煮詰まるので、

そんなひと時はとても良いリフレッシュに

なります。

まとまった時間がとれなくても

こまめにこまめに、ですね。

もうすぐ

2回ほどお菓子教室でチョコレートの実習

が続いたので、年末から美味しいチョコが

絶えることがなかった我が家でした。

。。バレンタインは別物でしょうか。

何作ろうかと本を見て想像するのは

楽しいのですけどね。

焼き菓子にしようかなぁ～

昨日は予報が外れて雪はほとんどなかった

我が家の周辺。

仕事で大雪警報が出ていた真庭市に

向かいました。ノーマルタイヤなので

心配していたのですが真庭南部は道路に

雪は無くホッ。

打ち合わせ前に腹ごしらえ。

久しぶりに真庭アグリガーデンに寄りました。

ビュッフェは人気で満席だったので、手前に

あるおにぎり屋さんへ。

おにぎり２つにたっぷりお野菜の味噌汁

がついて700円だったかな？

おにぎりは羽釜で炊いたご飯で弾力

があり、お味噌汁は出汁がしっかり

していて美味しかったです。

煮干しやアゴや鰹節などを贅沢に引いている

出汁だそう。

というのもこの敷地内には安心安全な食材

を扱っているお店もあり、レストランで提供

されている食材がそこで買えるようにも

なっているのです。

わたしもついつい買い物してしまった。

吉田牧場のカマンベールチーズもありましたよ。

初めて見る元勢のちーず豆腐はレアチーズケーキ

感覚で食べられる豆腐とか。

今朝、我が家の葡萄ジャムとかずんこさんの

イチゴを添えて食べてみました。

豆腐には甘みはなく少し塩がきいているので

ジャムやはちみつなどしっかりした甘さを

あわせるとケーキっぽいかんじで楽しめます。

またはクリームチーズとしてオリーブオイル

も合いそう。

と、食べものの話ばかりでしたが、

食後は打ち合わせもみっちりしました。

途中で吹雪きはじめたのであわてて

寄り道せずに帰宅。

真庭をすぎて高梁に入ったら晴れて

いました。

さぁ、今日もいくつかプランを練って

月曜日からの仕事に備えましょう～