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試作やディスプレイなど
昨日の午前中は、まだ空っぽだった土間のスペースに作品や植物など並べてみたり。
キッチンにコーヒーのセットを配置して、実際に淹れて動きを確かめてみたり。
客席に座って飲んで、気分を味わってみたり。
やってみないとわからないことがいっぱい。
でも物を持ち込むことで、だんだんと自分のスペースになっていくものですね。
facebookの方に土間の動画を載せましたので、よかったらご覧くださいね！
https://www.facebook.com/farmtodo/
営業許可が取れるまでは喫茶営業はできませんが、
8月に入ったら、金土の週2日くらいは開けようかと思っています。
また日程が決まったらお知らせしますね！
有り合わせの果物や、手作りスイーツをお皿に盛り付けて試作もしてみています。
食べずらかったり、器の大きさと合わなかったり、いろいろあるものです。
ふむふむ。。
綺麗にできたように見えても、我が家らしくないなどなど、、
キッチンはとても小さいので、制約が多いしね。
調整は続きます〜
玄関先に椅子を置いておいたら、シマが気に入ったようで、しょっちゅうここにいます。
昨日は配達にきた宅配便のお兄さんに「おや、猫ちゃん」と笑われていました。
少し目線が高くて、軒下で涼しいし、気持ち良いのでしょうね。
今朝は久しぶりに青空の朝。
ちょっと出かけてきます！
みなさんも良い1日を♪
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