新玉ねぎ

二重丸さまはまだ修業が足りませんね。

玉ねぎの収穫時期なのですが、ちっとも大きくならない。

何故かって、植える時期が遅かったからだそうです。

こんなに小っちゃくちゃー、人にもあげられないわ。

なんて思っていたのですが、食べたら美味しい。

実家の母に送ったら、まるごと煮たらすごく美味しかったと。

父まで感激して「淡路島の玉ねぎに負けてない」と電話してきましたｗ

そこまで言うなら、やってみなくては！

ベーコンと和風だしと塩だけで煮ること30分。

ふわっふわのとろっとろの新玉ねぎの甘さといったら！

こんな量、一回で食べきれるくらい。。実際は翌日にお味噌汁にしましたけれど。。

今度はこっちが感激して実家に電話してお礼を。

母はふふんと笑っていました。さすがベテラン主婦～

それにしても、暑いですね。

まだ体が夏に対応していないので、意識して水分をとらないと危ないです。

シマはかしこいので、外では日陰をえらんで移動。

シマのいる場所にしゃがんでみると、たいてい涼しい風が吹いています。

猫はよくわかってますね。

さて、今夜は新玉ねぎをスライスしてサラダにでもしようかな。

栄養と睡眠とって、暑さに負けずがんばろー

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