月光
満月はおとといだったのかな？
まだ今朝も月が大きくて明るかったです。冬の夜空はキリッとして美しいですね。
今の時期、我が家から見える月は東の山からのぼり、朝6時前に西の山に隠れていきます。
毎朝晩に犬の散歩をするので、月の満ち欠けによって見える景色がずいぶん違うことに気づきます。
真っ暗な新月の夜は、どこでレモンが落し物をしたかわからず、日が昇ってから拾うことも。
懐中電灯を持って歩けば良いのですけどね。
日中はお天気が良いと春のようです。
ロウ梅も満開。良い香り。
先日久しぶりにタルトを焼きました。
山梨の葡萄の先生が保存していたシャインマスカットを分けてくださったので、タルトにアーモンドクリームを敷いて焼いて、生クリームとカスタードを混ぜたクリームを乗せて葡萄を敷き詰め完成！
カットが難しかったけれど、夫トドに大好評でした。色んなフルーツで作ってみたいなぁ。
春が近づいてくると、フレッシュなものが食べたくなります。
お菓子作りも楽しい季節。あれこれ楽しみましょう～
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