もしもってこと

シマちゃんも気づけば今年で10歳。

その間に家の敷地を通り道にしている

オスたちは3世代くらい入れ替わりました。

我が家でごはんを食べていたシマの相棒

ニーちゃん一族はほぼ絶えたかな。

ちゃんと不妊去勢しましょうという風潮が

このあたりでも浸透してきた様子。

昨日の日曜日は久々におやつ作りなど。

お正月の残りものや頂きものを消費しなければ

と気になっていたのです。

お椀に入っているのは「ぶんず」のぜんざい。

瀬戸内海の飛島産です。緑豆のことらしい。

どちらにせよ初めての素材。

豆の3倍の水に数時間漬けて30分コトコト。

砂糖と少量の塩で味を調整して出来上がり。

簡単でした！

豆のスープやカレーにもできそうですね。

また見かけたら買ってみよう。

数の子はするめと人参こんぶで松前漬け風。

ごはんがすすみます♪お酒もね。

シフォンは先日作ったショウガのシロップを

入れたのですが、何かが卵白の泡を消したのか

私の立て方がまずかったかションボリした

ボリュームに。でもパンのようで美味しいと

トドは気に入ったみたい。

姑さんの病状もあってか「もしもってこと」が

頭をよぎることもあり、なんとなく消極的な気分

だったこのごろですが、まぁ何事もなるように

なるからできることは着々とすすめようと

気分を切り替えた昨日でした。

考えてもしょうがないことだし、望んでないことに

とらわれないようにしないとね、私。