いちご | アシカのほのぼの田舎暮らし
2017-02-01 05:57:26

いちご

テーマ:花や野菜
 
キザミ食から少しだけ具材を大きく
カットしてもらうようにしたものの
以前に比べ食べる意欲を失って
いる姑さん。
 
好物のものは食べる時の表情が
違うので、味はよくわかっている
のです。
 
嚥下が難しい汁やお茶にトロミ用の
粉を入れてしまうと、味が落ちるので
やめてもらうようにしています。
 
 
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最近のヒットは旬のいちご
 
小さくカットして持っていきます。
苺ならこの大きさでもしっかり噛んで
食べられます。
。。そう、美味しいものなら噛むんです。
口も大きく開くし、目も輝きます。
 
そういう表情を見過ごさずにあきらめない
で少しでも回復してほしいと思う家族です。
 
 
いただいた苺が無くなったので
有漢町の「かずんこ農園」さんのハウスへ
行きました。
 
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いっぱい! 旬ですねぇ
 
 
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4種ほどのイチゴがなっていました。
それぞれ味見させてもらって、
あらためて味や食感、香の違いに感激!
 
2月が旬で、4月ごろまで収穫するそうです。
また行かなくては!
 
 
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我が家では1月からチョコレート月間が
はじまっております。
 
 
お菓子教室でいろんなタイプのチョコレート
を作らせてもらい、その繊細な作業、
準備や片付けの大変さを知り、
チョコレートが高いのにも納得。
ほかのお菓子とは別物ですねぇ。。
 
画像のホワイトチョコレートのトリュフも
とても美味しかったです♪
 
 
食べる喜びは生きる喜びですね!
 
 
シマちゃんも巷の猫に大好評の
チュールが大好き~♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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