いちご
キザミ食から少しだけ具材を大きく
カットしてもらうようにしたものの
以前に比べ食べる意欲を失って
いる姑さん。
好物のものは食べる時の表情が
違うので、味はよくわかっている
のです。
嚥下が難しい汁やお茶にトロミ用の
粉を入れてしまうと、味が落ちるので
やめてもらうようにしています。
最近のヒットは旬のいちご
小さくカットして持っていきます。
苺ならこの大きさでもしっかり噛んで
食べられます。
。。そう、美味しいものなら噛むんです。
口も大きく開くし、目も輝きます。
そういう表情を見過ごさずにあきらめない
で少しでも回復してほしいと思う家族です。
いただいた苺が無くなったので
有漢町の「かずんこ農園」さんのハウスへ
行きました。
いっぱい! 旬ですねぇ
4種ほどのイチゴがなっていました。
それぞれ味見させてもらって、
あらためて味や食感、香の違いに感激!
2月が旬で、4月ごろまで収穫するそうです。
また行かなくては!
我が家では1月からチョコレート月間が
はじまっております。
お菓子教室でいろんなタイプのチョコレート
を作らせてもらい、その繊細な作業、
準備や片付けの大変さを知り、
チョコレートが高いのにも納得。
ほかのお菓子とは別物ですねぇ。。
画像のホワイトチョコレートのトリュフも
とても美味しかったです♪
食べる喜びは生きる喜びですね!
シマちゃんも巷の猫に大好評の
チュールが大好き~♪





