シフォンと新米

昨日は友人からお米を分けてもらって
新米を炊きました。

やっぱりモチモチ感が全然違います～
香りもよくて幸せでした。

毎年今の時期に1年分のお米を買って
無くなるまで食べ続け、食べ切ったら
新米に切り替えます。ここ数年は近所の方の
作ったお米。

お米が1年分確保できてるっていうのは
安心感がありますね～





朝からシフォンケーキを焼きました。
オーブンがボロなので焼きムラがすごいの
ですが、これまた近所の方の美味しい卵と
蜂蜜のおかげか、心和む味に仕上がりました。





今回はプレーンだったけど、他の味も
色々作ってみたいな。


ジャムを買ってくださった近所の方々におすそ分けして、
あっという間に食べてしまいました♪






シマも食べたい。

という顔で寄ってきましたが、匂いだけかいで
食べません。意外と決まったものしか食べない
シマちゃんです。

あ、でも餡子は好きだよね～


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今年も葡萄のゼリージャムの販売を始めました。
くわしくは→★
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