お彼岸

毎回負けっぱなしの嫁ですのだ。。。

今回は彼岸の入りの頃に出張だったしな。
んー、しかし、夫方の墓参りというのは
なんともアウェー感があるんだよなぁ。
そんなこと無いですか、奥さんのみなさん？



一泊出張から帰って



菜の花を大量に食べました。

東京は全世界から取り寄せた美味しいものが
あるけれど、日々食べるものはこっちでいいな。






自分にお土産♪

イタリアのメーカーが作ったチョコレート。
味わい深いです。カカオって原産国や種類で味が
すごく違うものなんですね。

以前ラジオにパティシエの鎧塚さんが出ていて
ご自身の所有しているエクアドルの農園で育てた
カカオについて熱く語っていたのを聞いて、食べて
みたいと思ってたのです。
これは彼の農園のでは無いけれど、カカオ本来の
個性の意味が少しわかったような気がします。

瓶詰めはジャムとお肉に添えるソース。
果物を使った添加物を使っていないものです。

作り手の純粋な誠意が伝わる味に共感！



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