小旅行 篠山と淡路

先週末は一泊で勉強を兼ねて篠山と淡路に
行って来ました。
篠山までは家から車で3時間くらい。
初めて東京で就職した会社の発祥の地が丹波篠山の
あたりでした。その頃はバブルだったので外資系の
クライアントの接待で松茸食べ放題の超豪華出張をした
懐かしい場所。笑

食材に恵まれている土地にある「ささらい」さんで、
野菜のランチコースをいただきました。
詳しくはトドのブログをどうぞ～→こちらです

山間の古民家という立地で、我が家との共通点もあり
友人がすすめて下さったお店です。
産地に暮らしながら好きな野菜を丁寧に料理して提供する
スタイルはとても良心的な印象でしたし、マイペースに
働く姿は健康的でした。好きなことを長く楽しむためには
心身ともに健康であることが大切だと感じるこの頃。
それを実現している良い方を紹介していただき、感謝です！


そのあとは明石海峡大橋を渡って淡路島へ。
篠山から2時間ほどです。
洲本のイタリアン、リゾレッタさんを再訪。
これまたトドのブログに料理が載ってます。→こちら





目の前が海岸で、久々に砂浜を歩きました。




足だけ浸かる～


砂浜も海もとても綺麗。
松林の木陰に吹く風は涼しく気持ちいい～

旅で出会った風や匂いや陽射しは
けっこう記憶に残りますよね。


翌日は葡萄農家さんを訪ねて(突然ですみませんでした！)
施設を見せていただいたり、お話をうかがい
帰りに名産の玉ねぎを沢山いただき、穴子を買い
夕方帰宅。



炭火焼の穴子はさっぱりして美味。
淡路も篠山も3時間ほどで行けますので
また行きます。
美味しいお蕎麦のお店も教えてもらっちゃったし！



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