近況～

アンズが実りました。

あとちょっと待てば熟れると思い
収穫せずにいたら、先日のたっぷりの雨で
繊細な皮が割れてしまいました。

あわてて数少ない実を全部とって、
傷んでしまった部分は包丁でそぎとって
鍋に入れ、砂糖を三分の一ほど足し
煮詰めてヨーグルトソースに。






あざやかな色！


アンズは加熱すると酸味が増すので、
二分の一の砂糖でもよかったかな？
さわやかな、っていうか、酸っぱいソースです。



と、優雅に奥さんしている場合ではなく、
毎日農作業しています。



家の周りは房がだいぶ大きくなってきました。

昨日、トドが殺菌殺虫の薬をかけたので、
今日から袋掛けをしています。

化学農薬はこれで最後にしたいですねー。





畑では猫さんもｋつろいでいますし。

猫は午前中畑立ち入り禁止にしました。





昨年植木鉢に植えた葡萄の苗。
くるくると巻いて仕立てました。
今年は房をつけたので、いっそうかわいい。
玄関先に置いて楽しんでいます。





話があちこちしますが、昨日トドが作った甘酒です。
炊飯器に米と麹を入れて。。。お水を足さなくても
水分が出て甘くなるって不思議ですよねー。

大匙一杯をお湯などで薄めてゴクゴク。
夏バテ防止です。体にしみる感じ。元気が出ます！





空飛ぶシマちゃん。

というか、飛んでたら網にひっかかったみたいに
見えますね。暑くても外が好きらしく居心地の良い場所を
みつけて涼んでいます。外出時間が長くなりました。







これは柿の赤ちゃん。
ほんとにバブバブーとかわいい帽子をかぶって
いる赤ちゃんみたいに見えます。

沢山実っているので、少し減らさないといけないのかな？


以上、近況でした。
フェイスブックページでも日々近況を載せていますので
よろしかったらご覧ください。




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