雪とフレッシュチーズ | アシカのほのぼの田舎暮らし

雪とフレッシュチーズ

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早朝、坂で車のタイヤが空転している音。

うっすら積もった雪が低温で凍り、すべりやすかったようで、
近所の方々はソロリソロリと通勤していました。

トド母のデイサービスは雪で中止かと思ったら、
山の上の施設から迎えに来てくれました。
見送りがてら、「どの辺から積もってます?」と聞いたら、
水車小屋のあたりは真っ白だそうで、
やっぱりあの辺とかシンコウ寺さんとか、カワミダレの橋の
あたりがポイントですかねぇ。。。



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先日トドが新年会でいただいてきた
吉田牧場のフレッシュチーズ。

さわやかな酸味があって、フレッシュ!

Aさん、ありがとうございます。
直売してるのかしら。いつか行ってみたいな。
クレヨン手書き風のパッケージの文字がかわいいです。




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お昼ご飯にスパゲッティにトッピングして
いただきました。

酸味のあるパンに乗せたり、サーモン&ケイパーや、
サラダに添えてもよさそう。
大切に食べます!


午前中は思いがけず急ぎの仕事があって集中。
準備を週末にしておいたので、落ち着いてできました。

1月はもうすぐ終わり。
密度が濃いひと月でした。
いいテンポではじまったなー




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