おしること剪定とジャム

年末に作ったあんこが冷凍庫でじっと出番をまっていたので、
お昼におしるこにました。
我が家ではお雑煮の時は、餅をお湯でやわらかくするけれど、
おしるこの場合は焼いた餅の香ばしさと、パリッとした皮が汁で
ふやける感じがほしいので、焼き餅。
欲を言えば、切り餅がいいなぁ。。。
七輪であぶったりしたら、いっそう美味しそう。
昼食後は、外があたたかかったので、
葡萄の木の剪定を少ししてみました。
これはトドの仕事なのですが、締切仕事に追われていて
進まないので、かわりに素人のわたくしが。

シマちゃんと一緒♪
着々と切っていかないと、春がきてしまいそうです。
仕上げはトドにまかせて、私は大雑把に。

木の上は気持ちいいかい?
途中でニーニーも合流してしばらく剪定した後、
一緒に家に帰って、おやつを食べました。
人も猫も、です。

唯一自分で買った東京土産。
紅玉とフェイジョアのジャムです。
フェイジョアは我が家にもあるけれど、
どうやって食べたもんかと、放ったらかしに
していました。
ジャムの香りづけになるんですね。
紅玉の酸味とマッチして、このまま食べられるような
さわやかな美味しさでした。フルタヨウコさん作です。
ぶどうにもキラリと光る組み合わせがないかなぁ。
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