北京ダック風☆

最近、お料理教室で覚えた

北京ダック風の料理にハマってます

なぜ北京ダック風かと言うと

とりムネ肉でつくり、皮だけじゃなくてお肉も巻き巻きするから

春餅(しゅんぴん)とタレは、手作り

春餅は、モチモチしていて美味しいし

タレは、これまたコクがあって絶品なんです

家族にも好評で、本日2回目のリピート

豪華だけど、野菜は切るだけだし

お肉は焼くだけだし

簡単で、みんな満足

野菜もたっぷり採れるしね

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竹炭☆

竹炭には空気清浄の効果があるのだそう

オブジェのようだけど

気持ちのいい部屋を目指して

試行錯誤中



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プラズマクラスター☆

梅雨になり

心配なのは、部屋の湿気によるカビ

私の部屋は、風通しが悪く

梅雨の時期になるとジメジメ

換気扇回し続けたり、対策はしているけど

臭いに敏感な私は、今年こそ

除湿器かプラズマクラスターを買ってしまおうかと

今日は天気も良かったから、とりあえず除菌して掃除したから

しばらくなんとかなるかな

一番湿気がたまるベットの下は

臭いとりと除湿で重曹を置いてみました

効果が感じられたらいいな

何事もチャレンジや



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