#すぐに作れる夏野菜のおかず | 高齢かあちゃんのぐうたら日記
真冬に夏野菜のおかずのことを書く
季節感のない
高齢かあちゃんです。
だってさ
キュウリやすかったんだよ。
この時期にしては珍しく。
ってことで
買ってから4日目なので
慌てて酢味噌和えを作ってみる。
先日教わった
カクキューのみそ
カラシと混ぜるとおいしいそうなので
カラシ酢味噌に挑戦
すべてがテキトーですいません
カラシ1cmくらい
カクキューのみそ大さじ1杯くらい
砂糖小さじ3杯くらい
酢大さじ3杯くらい
を袋に入れて
スライスして塩もみしておいたキュウリ2本と
まぜまぜもみもみ
終了
明日までおいておきまーす。
さあて
どんなお味でしょうか・・・
味見してないんですよ。