ぬれぎぬだよね？

『お粥が熱かったから、患者さんの口内炎が悪化した。』

みたいな連絡があり･･･。

事情を聞きにいきました。

もちろん
こちらでは
いつもと同じ時間にお粥が炊けて
盛り付けもいつも通り。
配膳車も異常なし。

食器がカツカツだから
乾燥したての食器をいくつか使ったって事くらい。



よく聞いたら･･･


食器が熱かったから
お粥も熱いと思われる。
数日前に口内炎が悪化した患者さんがいたけど
お粥が熱かったからじゃないか？



って結論づけたそうで。


あったかいものは65℃以上で提供しろって
ところ
守ってる、だけだけど。

っつーか
熱い熱い言うから
60℃までしか上げてないけど


なんだかな。