ようこそ!
アラ還管理栄養士 ちますけです
薬膳と腸活の知恵を借り、しっかり食べて
人生の後半をすこやかに過ごしたい!
老化予防に役立つずぼらごはんや
日々の出来事を綴っています
実績:病院勤務歴 20年以上
中高年への栄養指導 1000名以上
薬膳コーディネーター・腸活アドバイザー
子育て期間中、いかに短時間で食事を作るか
模索した結果、ズボラごはんに目覚めちゃった!
5月20日の試合をGAORAで録画していなくて
ちょっとショックの
高齢かあちゃんです
パテレのおっかけでいい場面だけ観よっと
近頃は
結果を確認して
勝った時だけ観るようにしています
ストレスなくていいでしょ?
20日は苦労人がお立ち台で喜ばしい![]()
(でも髪切れよ、とは思う)
さて
週のまんなかで
サボりたい気分がムクムクしてたので
晩ごはんは冷凍パスタ![]()
えびのトマトクリームパスタ
炙り焼きチキン アスパラ添え
(別のものを買いに寄り道したのにひっかかった)
つみれとわかめとねぎの味噌汁
アスパラは茹でずに焼きました
トースター170℃で5分くらい
レタスは最近お気に入りの3種類で1株になっているもの
ごはん支度しながらむしって食べてます![]()
冷凍パスタでは
たんぱく質と野菜が足りないと踏んで
チキン追加
野菜不足予防には
汁の具を増量
アラフィフ・アラ還世代の方は
冷凍パスタって食べてないと思うんだけど
ひとり分作る時って
一皿なのに鍋二つ洗い物増えるから
便利だな~と思います
味も色々楽しめるし![]()
既製品とか冷凍品って
不健康ぽく感じるけど
おかずを工夫すれば
全然モーマンタイ![]()
問題なのは
おっくうとか
めんどくさいとかで
食べなかったり単品で済ませること![]()
冷凍めんの時のおかずは
具材を足しても
ちぎったレタスでも
中玉トマトにかぶりついてもいい![]()
タンパク質(肉・魚・卵・大豆製品)は
忘れずに追加しましょう![]()
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