牡蠣の一番美味しい月 に入りました。
毎年恒例の牡蠣パーティー これをしないと 春を迎えられない。
今年に入ってから行事続きで 休みなくハードな日を過ごしてますが これは忙しくても外せない
大事な大事な行事です。
今年は７人で 殻つき牡蠣を 70個頼んだか足りなかったか・・・
今年は味付けをたくさん用意してみました。
こってり系 と さっぱり系
◆ノーマル （ 酒 醤油 レモンはたっぷりよ）
◆チーズ
◆焦し醤油バター
◆ゆず胡椒
◆ゆず味噌
◆青唐辛子味噌
◆高級濃厚オリーブオイル
◆バジル
◆マヨネーズ味
◆もみじおろしポン酢
女子は そんなに食べれないといったが
焼きガキは 結構食べれるのだ。 １種類ずつたべても 10個
左から バター ゆず味噌
ゆず胡椒
もみじおろしポン酢
焦し醤油バター チーズ乗せ
濃厚オリーブオイル
主人作の ビールサーバーも久しぶりの活躍
美食家のお友達 それぞれが おすすめの美味しいものを持ち寄ってくれました。
酒処 西条の賀茂泉 今しか 酒蔵でしか買えないお酒 搾りたて生酒
マヨネーズ わさび 和風だしの しゃきしゃき大根サラダ美味しくってあっというまに食べてしまい 撮り忘れた（汗）
さっぱり 中休めによいのですが 最初から 食べてしまいました。
はらみ肉 大きいが 驚き とってもやわらかい
超超濃厚な オリーブオイル
巻きずし と 肉巻き（写真撮り忘れ 汗）
ちょうど 近所の人がつくったからといただいた芋があった。
牡蠣を食べる間 炭の中に入れておいた 焼き芋
安納イモ
オレンジ色ですね。
美味しい♪楽しい♪ 牡蠣パーティー
今年は ここではとどまりません。
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ここからが また すごい食材に みんな テンション 
今でも興奮さめ非ず
次のブログでＵＰします♪
去年 2013年の牡蠣パーティー
http://ameblo.jp/honneylemon/entry-11482821411.html
2011年の牡蠣パーティー
http://ameblo.jp/honneylemon/entry-10763306727.html