hesoアルバム

聞いてくださいよ（ｉДｉ）

ブログを書く→書き終わる→保存

消えてしまう・・・はぁぁぁ(￣□￣;)

これを、何度も繰り返し・・・ブログ更新できませんでした。

嫌になりながら・・・また再挑戦

また、消えたらムナシイけれど、ココ最近アップできなかった物を

アルバムとして編集してみます・・・（消えませんように(ﾟ＿ﾟi)

ティッシュカバーを作ってみました。カーテンのいらないのがあったので

それを使って！！なかなかうまくいかず、変になっているところもあります(＾＾ゞ

こないだ、またまたうなぎ釣りに行きました。

本当に、小さいうなぎちゃんでしたが

無理やり父にさばいてもらい、蒲焼に！！

旦那様に食べていただいた結果・・・

味は美味しいけど

身が･･･あまりナイ(^_^;)硬いよ・・・(:_;)

今度こそ、大きいの釣るぞ

昨日の夜ご飯。

＞とうふ入りヘルシーつくね

　　和風ソースかけ

＞手羽の酢煮

＞白ねぎ焼き
＊冷奴

＊焼きナス

かなり、ヘルシーにこだわっています。

実は、旦那様の健康診断の結果があまりよくなかったんです。

もう少し、健康食にしてあげないと！！と思い、

思いつきました！！！

よく、ランチとかに行くと、前菜・サラダ・スープ・メイン！！

1つ1つはとても少ないんだけど、なぜだかすっごい満腹感

それを、取り入れたんです。

何品も作るのがとても苦手なので、前の日の残り・・・

というのが、かなり出てくると思いますがお許しを(;^_^A

健康が一番！飲み方の多い旦那様なので

日ごろの、食生活をしっかりしなければ・・・(￣∩￣ヨシ頑張ります。

まわりの皆に感謝（vv。）

８月１日～２０日までの食費を計算してみました。

なんと、11.500円ほどでした。大成功です・・・(≧▽≦)っと

言いたいところですが、私の努力ではなく、まわりの協力の

おかげなんです。

食材をたくさん届けてくれる叔母や、新米をくれた前の職場の人

遊びにおしかけると、ごちそうしてくれる父母、野菜をたくさんくれる

じいちゃん、ばあちゃん、みんなに本当に感謝しています(*v.v)｡

ありがとう｡ﾟ(T^T)ﾟ｡

はじめて専業主婦をしてみて、今まで本当に贅沢していたんだなぁ～

と、しみじみ感じ反省しました。

節約って、本当に小さなことの積み重ねですよねぇ。。。

これからも、節約主婦として努力していきたいです

昨日の夜ご飯

手作り八宝菜です。

今まで八宝菜のもとでしか作った事がありませんでした。

自分で作れるなんて知らなかった・・・というより今までは簡単な方法でしか料理していないんです。中華はほとんど、炒めてソースをかけるだけ・・に頼ってきましたから(_ _。)手作りすればこんなに安くで出来るんですね。

夏バテ解消ささみ梅しそ巻き・ナスと豚肉の梅炒め！

ナスの方は、最初にニンニク・生姜のみじん切りを炒めるときに梅のみじん切りも一緒に炒めたんです。（ＴＶで紹介していました。）そして、鶏がらスープとオイスターソースで仕上げ、水溶き片栗粉でとろ～り終了！

あっさりしていてすごく美味しかったです。

うちの旦那様は、梅だけではなかなか食べてくれません。のでお料理に入れて夏バテ解消してもらおうと、作ってみました。

今日は、旦那さま健康診断です。。。

いつまでも、健康でいてもらえるように、やっぱり頑張らないと(;´Д`)ノ

楽しみにしてた霧島旅行！！

本当は、今日は今頃霧島旅行で温泉に入っているころ・・・(TωT)

3ヶ月くらい前から予約してスッゴク楽しみにしていたのにぃ。。。

旦那様の仕事の都合で、行けなくなってしまった・・・(｡＞0＜｡)

仕方ないので、夜外食をしたあとに、花火があるから

行こうよ！！っといわれ川沿いに座ってずぅーと上を見てたけど

9時すぎても始まらない・・・ん？

まわりにもカップルとか子供づれとかいるよね・・・ん？

やっぱり・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

中止だった(ﾉ_-｡)

さんざんの週末。。。

いつかまた、旅行行けるかな？

行きたいなぁぁ～♪

感想文

『なまずのお味』

私は昨日、初めてナマズを見ました。

本当に、ひげが二本！口の横についていて、私の想像通りの

ナマズちゃんでした。

後から考えてみれば、台風がきていたので上に上がってきていたのだろう・・・

と思いながら・・・調理スタート！！

（さばいたのは父です・・・）

網を用意して、うなぎと同じように蒲焼に

うなぎと比べて、かなりの厚みです。

倍くらいあります。

なので、焼くにもかなりの時間を要しました。

ナマズの皮は、うなぎのように柔らかくなく、すごく硬く、黒～いので、

焼けてバリバリにしてはがしました。

ヨシ(￣へ ￣ よく焼けました。

次に、砂糖醤油で付け焼き三度ほど繰り返し、

香ばしい香りがしてまいりました

見た目は、厚みがうなぎの倍程あるので、かなり美味しそう・・・

ですが・・・あのひげナマズの姿が脳裏にちらつき、どうも食欲が(x_x；)

しかし、楽しみにしている父と、とうとう試食のお時間です。。。

プリプリに焼けた身！！

香ばしい砂糖醤油の香り！！

焼け色もGOOD

ん～いただきまーす・・・っとY(>_<、)Y

ダメです・・・(x_x；)

どうしても、あの図体のでかい、ひげナマズが頭から離れず、

すでに気持ちが下向きに↓↓↓

うなぎ　うなぎ　うなぎ　うなぎ　うなぎ～　

パクッッッ(｡＞0＜｡)

んん・・・((ﾟmﾟ;)

ハッッ・・・(((゜д゜;)))

これは・・・(￣□￣；)

うなぎです(((( ;°Д°))))

うなぎの味です！！！！！

身の柔らかい、ポロポロッとした感じの、うなぎじゃあ～りませんか（古ッ）

イメージトレーニングのせいなのか、何なのか・・

味は、ほとんどうなぎでした・・・が。

やはり、気分的にナマズを食べているっという気持ちがあるので、

微妙な所です。。。

温かいうちはいいのですが、冷めてくるとやはり川魚のような臭いがしてきて

んんん((o(-゛-；)

やはり、料理は目で楽しむ・・・と言う通り

今回は、味は美味だったのですが、私の鮮明な記憶が、

ナマズの姿が・・・(＠Д＠；っという結果になりました。

今度は、うちの旦那様にうな丼よ

って言って食べさせてみますぅ♪

結果お楽しみに・・・うふふふ(^_^;)

うなぎ釣り・・・が。。。

今日は、うなぎ釣りに行ってきました。

１ｍくらいの竹に釣り糸をたらして、えさにエビをつけて

川に投げ込んでおくだけ・・・

なんと、引く引く∑ヾ(￣0￣;ﾉ

引いてるよー((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

待て待てー(￣へ ￣

今じゃ～引け (/ ^^)/

なんと大きい・大きい

５０ｃｍくらいあるんじゃないの！！

え？？うなぎじゃないね・・(Ｔ▽Ｔ;)

何これ・・・（/ＴTДTＴ)/

な・な・なんと(((゜д゜;)))

なまずぅぅ(￣_￣ i)

３匹取れましたが、全部なまずちゃんでした。

通りがかりのおじちゃんが、

『なまずは、蒲焼にしたら美味しっちゃが！』

と言ったので、とりあえず今日食べてみたいとおもいます。

カメラを持っていってなかったので画像がありませんが、

本当に！すべて『オヒゲ』がついてました

美味しいのかな・・・？

みなさん、食べたことありますか？

ないですよね。。。

お味の方は、また報告しますf^_^;

お久しぶりです。

ハイ(￣_￣ i)サボってました・・・

お盆休みなのか何なのか、ブログもかなりお休みしていました。

ちなみに、ご飯もあちこちでごちそうになっていた為、

ずぅーっと作っていませんでした。

という事で、おばあちゃん家・おばちゃん家などから

さまざまな、食材を頂き今週はお買い物に行かないつもりです・・・

いただいた食材を使って20日のお給料日まで頑張りたいと思いますf^_^;

頂いたカボチャでまたまた煮物です。

ココで、豆知識！！

　知っている方もいるかもしれませんが、

　カボチャの煮崩れしない方法！！

　カボチャを調理する前にカボチャに大さじ2程の

　砂糖をまぶしてまんべんなく混ぜておく！！

　10分程おいておいて、普通に煮込むだけ。

これをすることで、煮崩れせずホクホクしたカボチャが

出来上がり(^人^)

みなさん、知ってましたか？私の家では、圧力鍋で調理するので、

だし汁・だし醤油・砂糖・酒・みりんを入れて、沸騰して3分で出来上がり。

な～んて簡単なんでしょう。今回は、別鍋に残った汁を入れ沸騰させ、

鶏ミンチとお酒を少し入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて終了☆

ごはんは、ひじきの炊き込みご飯にしました。

もちろん、入れて炊くだけの手抜きです(＾＾ゞ

でも、美味しかったです。

この、お盆中で新しく仲間入りした物があります。

こちらです。ずっと前から欲しかった

んですよね・・・

お部屋の片隅に緑

しかも←コレじゃなきゃイヤだったんです。

名前は、｢ウンベラータ｣といいます。

葉っぱが全てハートの形をしているんですよ。何だか

この木があるだけで、幸せがたくさん舞い込んでくるような気がして・・・(^_^;)

お値段は、3980円でした。

大切に育てていきたいです。

それでは、また

頂き物･･･続き。

頂き物のカボチャを使って

スープを作りました。今日の出来は自分で言うのもなんですが

バッチリ(≧▽≦)

カボチャが、普通のカボチャじゃないので（長カボチャ→見て☆ ）スッゴク柔らかくて

トマトのすっぱさとカボチャの甘みとが、何とも絶妙な・・絶妙な・・？何だっけ？

んんんん・・・言葉が分かりません(TωT)

マッ☆とにかく美味しく出来てうれしかったです。

それから・・・

よく、田舎のおばあちゃん家の外に、玉葱をつるしているのを見るので、

私も新玉をたくさんもらったんで、だいぶ前に洗濯竿につるしておいたんです。

今日、初めて取ってみました。

あれって、もしかして美味しくなるの？

玉葱の皮を剥ぐ時の香りがすごくよくてビックリしちゃった。

味も美味しく感じたし・・・あの保存方法はオススメですね(^ε^)♪

スッゴク助かります☆

頂き物って、スッゴク助かりますよね～！！

昨日、叔母からたくさん頂いたんですよ☆

カボチャ・厚揚げ・お刺身てんぷら・レンコンてんぷら・巨峰(^人^)

そして、頂き物を使っての昨日の夕食

・カボチャと厚揚げの煮物

・ミニとんかつ

・きんぴらゴボウ

・お刺身てんぷら

食後のデザートに巨峰でした。

突然の話ですが・・・

明日なんですけど、旦那様の会社の方が（もちろん全て上司）

飲み会の帰りにうちに来るΣ(･ω･;|||

って言うんですよ！！

結婚式でしか、お会いした事ないのにぃ・・・

どうしよう(((( ;°Д°))))

困ったな。。。。(´д｀lll)

ううううううぅぅ・・・・・・(ﾟ＿ﾟi)

一応、うまく断ってみるけど・・・って旦那様。

イイよ(o^-')b

って言うの待ってたかなぁ～

でも、言えなかった。。。

もちろん来ないで欲しいと必死で願っている私です。。。

さて、どうなることやら・・・

冷凍庫のクイチ君！！

保存しておいた、クイチ君（⇒こちら ）

またまた登場です。ストックしている材料でできる料理って、

なんだか、賢い主婦になったような気がしてスキなんです。

小麦粉をまぶして、フライパンで焼いて、サラダの上に盛り付け！

レモンをた～ぷりかけて！終了！

簡単すぎて、ごめんなさい・・・。(´д｀lll)

でも、さっぱりとして美味しかったんです。

冷凍していたクイチですが、自然解凍して調理すると

焼いている間にも身がほぐれてしまいそうになるくらい、柔らかいんですよ☆

今まで、おかずってお肉メインだったんっですけど、

やっぱり体のためにも（旦那様の）お肉は控えめに・・・！！

・・・と思い、お魚料理が食卓に並ぶようになったんです。

まだまだ、レパートリーは少ないけれど、これからもっともっと挑戦

していきたいと思っています。

そして、今朝の朝食です

簡単スープスパ♪

うちの旦那様は朝から何でもOK派　(b^-゜)

とくに、パスタが大好き☆

今まで、朝食は和食にしていたんですが、暑さのせいか

『朝から、ご飯粒食べれなくなった～(-"-;A』・・・と旦那様。

そこで、今日はパスタを出してみると～（ペットみたい・・笑）

パクパク･パクパク(^ε^)♪

ぜーんぶ、食べてくれました。

これから、朝食はパンにしようかな～？？？

皆さんは、朝食和食派？洋食派？それとも・・・ん？

内職のお話・・・

質問があります。

私、専業主婦☆一週間程がたちましたぁ・・・が、

とても退屈になってきました。。。

何か家でできる仕事ないかなぁ～って思ってるんです。

皆さんは、何か内職をしたことがありますか～？？？

ある方は、教えてくださいね☆

それでは、昨日の何じゃこりゃチヂミ！！

ウケます・・・ワラっていいですわよ

生まれて初めて、チヂミとやらを作ってみたんですが・・・

見事に失敗致しました

どうしてだろう、、、チヂミってゆうより

ニラ玉かッ

って感じでしょー(Ｔ▽Ｔ;)なんでなんだろぅ・・・

返す時に、グチャグチャになっちゃったんです・・・

つまり！！生地が駄目だったんでしょうね(｡＞0＜｡)

こんな、失敗作ですが旦那様は、美味しいよ☆っと言って

残さず食べてくれました。・・・ありがとう( p_q)

やっぱり、疲れて帰ってくるのだから、出来るだけ美味しいの

食べさせてあげたいんですよねぇ～

下手だけど・・・一生懸命作ってあげたいって思います。

だから、その分失敗してしまうと私の方が

がっくり。(´д｀lll)

してしまうんですよね・・・

今日も、頑張りたいと思います！！

それから、台風の近づいている地域の方(￣□￣；)

外出など気をつけてくださいね・・・hesoより。