松本潤•石原さとみ主演のドラマ「失恋ショコラティエ」。
石原さとみちゃんが、なかなかいいアジを出しています。
彼女の出演する舞台を拝見したことがありますが、とても魅力的な女優さんですね。
ドラマの主題歌は、嵐の「Bittersweet」。
男性アイドルでは敵なしの嵐ですから、この曲も大ヒット間違いなしでしょう。
ラーメン界にも「潤」を屋号にした店があります。
新潟県のご当地ラーメン「燕三条背脂煮干しラーメン」の名店「らーめん 潤」です。
都内では、蒲田と亀戸に支店があります。
先日の三ノ輪遠征で「麺屋 鶴若」へ訪問したとき、「背脂煮干し」か「王道中華そば」か悩んだ末、「王道中華そば」を選んだため、「背脂煮干し」が頭から離れなくなってしまいました。
中毒性がありますね。
休日のお昼前に亀戸駅に到着しました。
横断歩道橋を渡り、明治通りを砂町銀座方向へ進みます。
立て看板が見えてきました。
店頭に到着しました。
早速、店内へ入ります。
券売機の前で仁王立ち。
「中華そば」を頼む気満々でしたが、このポスターを見て方針変更です。
「潤次郎らーめん」がレギュラーメニュー化されたとのこと。
二郎インスパイア系はあまり得意ではありませんが、こちらのものは基本的には「中華そば」と同じ背脂煮干しスープを使用しているのは知っていたので、頼むことにしました。
背脂は標準でお願いしました。
以前は麺茹では直鍋で、平笊で麺上げをしていたと思いますが、鍋にテボがありました。
こちらのような麺は、テボよりも鍋に泳がせた方が断然美味しいのですけどね…。
しばらくして「潤次郎らーめん」が配膳されました。
こんもりと野菜が盛られています。
岩海苔がトッピングされているあたりが「潤」らしいですね。
中太麺の存在感は相変わらずです。
岩海苔と一緒に啜ると磯の香りがたまりません。
バラロールのチャーシューは2枚。
なかなか食べごたえのある一杯でした。
背脂が溶け込んだスープは、危険なのでさすがに残しました。
ごちそうさまでした。
やっぱり「潤」はクセになります。
時折、無性にいただきたくなります。
背脂を標準にしましたが、ボディブローのように下っ腹に効いてきました。
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