とっても寒いです
風がぴゅーぴゅー、一気に冬のようです。
気温差に体がまだ対応できてません。
慌てて子供たちの服の衣替え。
真冬仕様になりました。
みなさんも風邪などに気を付けてくださいね。
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大阪市旭区の小さな天然酵母パン教室
『はちみつＣＡＦＥ』です。
お子様連れＯＫです。
子育てしながら、楽しくパン作りで笑顔に。
ゆる～く、一緒に楽しみましょう
１２月メニューはクリスマス
を楽しむメニューです。バターリッチなフルーツケーキのような「クグロフ」
クリスマスパーティーにも大活躍の「ミニフォカッチャ」です。
12/4（金） 10：00～
12/10（木） 10：00～
12/16（水） 10：00～
また、冬休み親子レッスンも考え中です。
決まり次第、こちらでお知らせします。
詳しくはこちらをご覧ください。
お気軽にお問い合わせください。
素敵な出会いを楽しみにしています。
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クリスマス、子供だけでなく大人もワクワク。
クリスマスツリーが部屋にあるだけで
ぐっと気分も盛り上がります。
そして、美味しいスイーツ。
今日はそんなクリスマスのスイーツをご紹介。
ミニパネットーネ（イースト）です。
お菓子と言っても、発酵菓子。
パンの仲間です。
ミニサイズで作るとかわいい
小さ目サイズなので、ぱくっとペロッと。
こちらのレシピは、いつもお世話になっている
馬嶋屋菓子道具店さんのスタッフレシピで
ご紹介しています。
レシピはこちら。
本来は自家製のパネトーネ種で作る伝統的な
イタリアのクリスマス菓子ですが、
今回はそちらをアレンジして、
気軽に作れるタイプにしてみました。
生地は混ぜるだけで発酵させるだけなので
作業自体は簡単なので、気軽に作っていただけると
うれしいです。
あっという間に今月も残すところわずか。
焦る気持ちは多々ありますが、
元気に乗り切りましょう。
最後までありがとうございました。