塩麹バターやきそば(2人分)
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豚ばら肉80g
塩麹大1
バター大1
にんにく(みじん切り)小1/2
長ネギ(みじん切り)大2
にんじん
キャベツ
砂糖小1
塩こしょう少々
やきそば2玉
水約1/2cup
ごま
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付属のソースを使わないで、塩麹とバターだけで味付け
とっても美味しい焼きそばですよ
豚肉は塩麹とこしょうでもんでおく
野菜は粗めの千切りに...
フライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れ炒め
香りを出す。
お肉を拡げて焼き...
お肉が固くならないよう、早めに野菜を投入
余裕があれば、焼きそばは別で少量の水で茹で焼きに
しておく
今日は普通にそのまま水と麺を入れて焼きました
砂糖、塩こしょうで味を整えて...
んっ!ウマ!!
昨日は渋谷ハンズに行きましたよ~~~!
タイチくんの大好きな東急ハンズ
ハ~~ンズ、ポ~~~ズ!
でもね、いつの間にかハンズのマーク
手がひとつに変ってます
デザイン学校が渋谷にあって、まだまだハンズが新しかった頃から
それはそれは大変お世話になりました
マークが変ったのもそれだけ月日が流れたのですね
30年くらいですかね...
こうして子供と買い物にくる日がやってくるなんて
夢にも思いませんでした
6FAのバラエティーコーナーは、夏休みにちなんでか
科学もの、自由研究もののコーナーでいっぱいでした
ほんと、楽しいもの、ためになるのものいっぱいで
ワクワクしましたよ
あと熱心に見たのがB1AのDIY、材料コーナー
楽しくって、いくらでもいられる感じですね
結局買ったのは
水性エナメルの塗料、ゴールド、ネービーブルー、ホワイトです
これはエジプトグッズの工作に使うものです
発砲スチロールに発色良さそうです
あと、自分のおこずかいで買ったのが
このへんてこりんなサングラスです↓↓↓
木彫りのアニマルフィギャーは、ハンズの前の300円ショップで...
渋谷の帰りに秋葉原によって
ガチャガチャを...
シーモンスターのガチャを1回だけ...
お父さんも子供の頃やりました
確か、昔は『シーモンキー』って言っていました
どんなモンスターが育ちますかね...
たいちのこのサングラスは
何でもジップでNEWSの手越くんがかけているのを見て
前から欲しかったみたいで、1,500円もするのに
自腹で買いました
う~~~ん、似合っているのか???
何を狙っているのか???
このヘンテコリンさがたいちにはたまらないらしいのです。
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INDEXページその1 軽食、デザートメニュー編
INDEXページその2 軽食、パーティー、イベント向きメニュー編
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INDEXページその4 スープ、煮物、鍋物編
INDEXページその5 麺もの、丼もの、パスタ、カレー編
INDEXページその6 揚げ物編 2012.05.29
INDEXページその7 炒め物、中華編 2012.05.30
INDEXページその8 焼き物、タレソース編 2012.05.31
INDEXページその9 豆腐、コンニャクを使った料理 2012.06.01
INDEXページその10 塩麹を活かした一押し料理 2012.06.02
INDEXページその11 節約&代用レシピ 2012.06.03